Alimenti e fabbisogni
Gli alimenti si classificano in tre categorie principali: energetici, bioregolatori e plastici. Gli alimenti energetici sono ricchi di carboidrati e grassi, fornendo energia necessaria all'
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dipende dalla massa corporea dall'eta dal sesso del tipo di attivita dalla presenza di particolari condizioni i principi nutritivi sono indispensabili il fabbisogno alimentare FABBISOGNO DI NATURA BIOREGOLATRICE 500 g di frutta e verdura FABBISOGNO ENERGETICO 1g grassi=9.1kcal 1g carboidrati=4.1kcal 1g di proteine=4.1Kcal FABBISOGNO PROTEICO 1.5-2g/2.5g adol 1g per ogni chilogrammo di peso corporeo Un alimento può rientrare in tutte Alimenti e fabbisogni ALIMENTI BIOREGOLATORI ricchi di vitamine e sali minerali ALIMENTI ENERGETICI ricchi di carboidrati e grassi ALIMENTI PLASTICI ricchi di proteine
