Questionnaire Habitants
Objectifs du questionnaire habitants
- Cerner et classer les perceptions de l'Agriculture urbaine des habitants, selon les formes de l'AU et les fonctions de l'AU
- Comprendre les interêts ou desinterêts des habitants pour l'AU
- Comprendre les freins à l'usage et l'acceptabilité de l'AU
Perceptions de l'agriculture urbaine en tant que fonction/plus-value
Selon vous, quelles sont les principales fonctions de l'agriculture urbaine ? Quels "services"rend-t-elle ? Classez de 1 à 13 (13 ce qui vous évoque le plus, 1 ce qui vous évoque le moins)
Réinsertion sociale (c'est à dire réinsertion de personnes en situation précaire, sans papiers, ex prisonniers, etc)
éducation/sensibilisation à l'environnement, l'agriculture et l'alimentation
création d'aménités paysagères (amélioration du cadre de vie, espaces verts, reappropriation de l'espace public, bien être, paysage...)
régulation des ilots de chaleur
préservation de la biodiversité
Gestion de la ressource en eau
création d'activités économiques et d'emploi
émancipation et autonomisation (je ne le comprends pas)
création de lien social entre habitants du quartier
production de ressources non alimentaires (plants, fleurs, , pharmacie, paillage, energie ...)
production alimentaire (fruits, légumes, protéines, céréales) ...
Perception (acceptabilité) sur les produits issus de l'agriculture urbaine
Accepteriez vous de consommer des produits issus de l'AU high tech (hors-sol, robotisé etc)
Non. Expliquez pourquoi :
Selon vous, les produits alimentaires issus de l'agriculture urbaine sont : (choissisez 2 réponses sur les 5)
Goût et saveur équivalents aux produits issus des canaux traditionnels (supermarchés, magasins de producteurs)
meilleur goût et saveur (qualité gustative)
Moins bons pour la santé (pollution)
de qualité équivalente aux produits issus des canaux traditionnels
meilleurs pour la santé (qualité nutritionnelle)
Connaissances et usages d'espaces d'agriculture urbaine dans son territoire
Si un espace d'AU se developpait dans votre quartier, seriez vous interessé pour y participer ?
Pour quelles raisons : champ libre
Combien de temps seriez-vous prêt à consacrer hebdomadairement à l'agriculture urbaine ?
2 heures et plus
1 heure à 1h30
30 minutes à 1 heure
0 à 30 minutes
Consommez-vous des produits issus de l'agriculture urbaine ?
A quelle fréquence sur la semaine consommez-vous des plats préparés majoritairement avec des produits issus de l'agriculture urbaine ?
3 ou plus de 3 fois par semaine
2 fois par semaine
Une fois par semaine
moins d'1 fois par semaine
Quelle part cette consommation représente-t-elle dans votre consommation alimentaire ? Une approximation en % sur votre consommation alimentaire totale
Issus d'un jardin/balcon/terrasse privatifs
Issus de jardins partagés/collectifs
Issus de fermes péri-urbaines
Issus de cultures en zone dense (sur les toits, cultures hors-sol en interieur ou extérieur, micro fermes urbaines)
Pratiquez-vous l'agriculture urbaine/Etes-vous investis dans un espace d'agriculture urbaine ?
Quels sont les facteurs qui vous empêchent de pratiquer l'agriculture urbaine ? (vous pouvez cocher plus d'une réponse)
Manque d'intérêt
Manque de connaissances
Manque de temps
manque d'espace adéquat
Manque de lumière
A titre professionnel (agriculteur, ouvrier agricole etc)
Dans un jardin collectif (familial, partagé...)
Sur votre terrasse/bacon privatif
Dans votre jardin privatif
Avez-vous connaissance de zones d'AG sur votre territoire ?
Non
Oui
Lesquelles :
Y a t-il d'autres choses dont vous aimeriez faire part?
Sujet principal
Perceptions des agricultures urbaines en tant que type de productions
Selon vous, quelles sont les principales productions de l'agriculture urbaine ? Classez de 1 à 13 (13 ce qui vous évoque le plus, 1 ce qui vous évoque le moins)
miel et produits apicoles
oeufs, élevage et viande de volaille
élevage et viande porcine
Elevage d'herbivores (équins et autres)
Lait, élevage et viande ovine et caprine (chèvres et moutons)
Lait, élevage et viande bovine
Fruits (hors raisin) et fruits à coques
Raisins et vins
plantes à parfum, aromatiques, médicinales
Arbres (pépinières)
Fleurs et plantes ornementales
Légumes
Céréales et oléoprotagineux (soja, colza, pois, fève, tournesol, lentilles
Perceptions de l'agriculture urbaine en tant qu'espace/forme urbaine
Parmi les formes suivantes, lesquelles correspondent le plus aux formes d'agriculture urbaine que vous avez en tête ? Classez de 1 à 12 (12 ce qui vous évoque le plus, 1 ce qui vous évoque le moins)
Autre : champ libre
Les ruches
Les espaces productifs dans les espaces publics (vergers urbains (arbres fruitiers), plantation de petits fruits, herbes aromatiques...)
les jardins privatifs, terrasses, balcons
les jardins collectifs (également appelés jardins familiaux ou ouvriers, il s'agit de jardins partagés entre foyers)
l'écopâturage dans les espaces publics (c'est à dire moutons, chèvres, vaches, chevaux qui entretiennent les espaces verts en broutant)
les fermes pédagogiques et multi services (c'est à dire des fermes qui accueillent d'autres activités que la production)
les fermes d'insertion (plus une fonction)
les fermes périurbaines (c'est à dire des fermes de taille moyenne en frange de ville, dont la fonction principale est la production)
les micro-fermes urbaines (c'est à dire une ferme de petite taille en zone urbaine dense, dont la fonction principale est la production)
Les fermes qui pratiquent la permaculture
Les cultures in-door hi tech (fermes verticales, cultures en sous sol, containers, etc.)
Les cultures sur les toits et autres cultures hors-sol en extérieur
Question ouverte sur definition de l'agriculture
Quelle définition donnez-vous à l'agriculture urbaine ? Qu'est ce que cela vous évoque ? Ecrivez entre 5 et 8 mots qui vous viennent à l'esprit
Caractéristiques du répondant
Acceptez-vous d'être recontacté pour les besoins de cette étude?
NON
OUI
Qui êtes-vous?
En maison avec jardin
Si oui : pratiquez-vous l'agriculture dans votre jardin privé ?
En appartement avec terrasse/balcon
Si oui, pratiquez-vous l'agriculture sur votre terrasse/balcon ?
En appartement
Vivez vous :
en zone rurale
en zone péri urbaine (périphérie)
En zone urbaine dense (centre ville)
Catégorie socio professionnelle
Autre
Ouvriers peu qualifiés
Ouvriers qualifiés
Employés peu qualifiés
Employés qualifiés
¨Professions intermédiaires
Cadres
Artisans, commerçants, chefs d'entreprise
Agriculteurs
Statut professionnel
Sans activité
Avec emploi (employé, liberal, auto entrepreneur)
Niveau de formation academique
Doctorat
Master
Licence
Supérieur de cycle court (ex: DEUG, BTS, DUT,DEC technique)
Post-secondaire non-supérieur
Secondaire (avec le BAC))
Secondaire (Sans le BAC)
Primaire
Code postal
Ville de résidence
Age
Sexe
CHAMP LIBRE
