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COMIDA CHATARRA

Clasificar los alimentos en diferentes categorías puede ayudar a entender mejor su impacto en la salud. Una clasificación popular es el sistema NOVA, que divide los alimentos en cuatro grupos principales:

COMIDA CHATARRA

Productos Ultraprocesados

Sustancias Procesadas por maquinas

Gaseosas

Cereales Azucarados

Helados

Fabricados por la Industria

Frutas en Almíbar

Carnes secas

Concentrados de tomate

Alimentos Procesados

Productos extraídos de naturaleza

Azúcar Morena

Mantequilla

Aceite de oliva

Alimentos Naturales

Legumbres

Frutas

Verduras

Ingredientes Culinarios

Alimentos sin Procesar

Clasifica y agrupa los alimentos

SISTEMA NOVA

COMIDA CHATARRA

Comprende 4 grupos

La OPS

Aportan gran cantidad de

Calorías
Azúcar
Grasa

Ofrecen poco en términos de

Minerales
Vitaminas
Proteinas