por MONTOYA GARCIA MONTOYA GARCIA 3 anos atrás
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Utilizando las finanzas para que cualquier productor de café de calidad, que no tengan acceso al sistema financiero tradicional y darles su propia
Desarrollar una pagina web y aplicación si es necesario, para que los usuarios desde la comodidad de su casa puedan invertir, llevar sus registros ,etc
Hacer una cadena de suministros mucho màs corta, practicando quitando los intermediarios que no aportan valor
Los pequeños agricultores quienes producen el 80% del café a nivel mundial, la mayoría vive en condiciones de pobreza y las grandes empresas o industrias son quienes se favorecen de todas las ganancias
A lo anterior se suma un gran desconocimiento de las principales características y especificaciones de los procesos adicionales que permiten la obtención de un producto con calidad
La falta de un registro de trazabilidad por parte de los productores cafeteros provoca una carencia en el control y seguimiento del producto hasta que llega al cliente final, lo que genera una desventaja competitiva, inherente al reconocimiento del café colombiano como uno de los mejores del mundo
En Colombia existen más de 563.000 empresas familiares cafeteras y alrededor de 90.000 son caucanas
La mayoría de ellas realiza un proceso artesanal que concentra sus esfuerzos en la producción de materia prima (volúmenes de café), y un gran número solo transforma el producto hasta café pergamino seco (incluso muchos solo llegan al café mojado), sin que se genere otro valor agregado a la cadena de comercialización.
La implementación de un software que busca apoyar a los productores cafeteros en el proceso de certificación de origen de su producto, de acuerdo con la normativa establecida para el comercio de productos agrícolas, especialmente vigilada por la Unión Europea desde enero de 2005, que estableció la necesidad de hacer un seguimiento que garantice la autenticidad y la trazabilidad de los alimentos, y la satisfacción de las demandas de calidad del consumidor final
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0122-87062019000300523
https://revistas.unab.edu.co/index.php/rcc/article/view/1829
http://www.tiposdesoftware.com/historia-del-software.htm
https://www.significados.com/software/
https://retos-operaciones-logistica.eae.es/proceso-de-produccion-en-que-consiste-y-como-se-desarrolla/#:~:text=Un%20proceso%20de%20producci%C3%B3n%20es%20el%20conjunto%20de%20actividades%20orientadas,la%20satisfacci%C3%B3n%20de%20la%20demanda.
retos-operaciones-logistica.eae.es/proceso-de-produccion-en-que-consiste-y-como-se-desarrolla/#:~:text=Un%20proceso%20de%20producción%20es%20el%20conjunto%20de%20actividades%20orientadas,la%20satisfacción%20de%20la%20demanda.
https://pascualbravo.edu.co/facultades/facultad-de-produccion-y-diseno/programas/tecnologia-en-produccion-industrial/#:~:text=El%20tecn%C3%B3logo%20en%20Producci%C3%B3n%20Industrial,las%20organizaciones%2C%20sistemas%20de%20inventario
Desde 1835 se comenzó a cultivar comercialmente el grano de café en Colombia en Salazar de las Palmas, Norte de Santander. Gran parte del incentivo a la producción se le atribuye a Francisco Romero, sacerdote de la época que imponía a los feligreses de la población, durante la confesión, la penitencia de sembrar café.
El software de investigación en un contexto científico es una aplicación que tiene por objetivo probar una técnica, simular un comportamiento de interés, apoyar la generación de un paper o lograr una patente. En definitiva: busca generar conocimiento. En esta situación el equipo de desarrollo lo forman personas de alto nivel profesional, generalmente es multidisciplinario y cabe dentro del concepto de equipos auto dirigidos.
