OPERACIONES FARMACEUTICAS BASICAS
PULVERIZACION
Se define como el proceso de reducción, por medios mecánicos del tamaño de la partículas de los solidos pulverulentos.
Tipos de equipos
De púas u cuchillas
Consiste en dos discos de cuchillas filosas que ejecutan la pulverización.
Molinos
Son de escalas semi-industrial o industrial
De rodillos
Consiste en dos rodillos que pulverizan el material
Morteros
Es de pequeña escala y es utilizado en trabajos de laboratorio.
ESTERILIZACION
Por radiacion
se presenta mediante radiaciones ultravioleta, gama o beta.
Por agentes quimicos
Oxido de etileno: se aplica para la esterilización de productos médicos y plásticos.
Proceso mediante el cual se consigue la eliminación total de la población microbiana presente en un material.
por calor
calor seco
Se realiza en hornos, estufas y hornos de esterilización
calor húmedo
puede realizarse mediante agua hirviendo a una temperatura de 60-80 grados, de media a una hora.
LIOFILIZACION
Se utiliza para conservación de
Productos que requieran condiciones de asepsia
Productos inestables de diferentes orígenes
Proceso de desecación importante en la industria farmacéutica, donde el solvente (agua) es primero congelado y luego eliminado por sublimación en un entorno de vacío.
Acondicionamiento producto final y almacenamiento
Desecación secundaria
Desecación primaria
Congelación
Preparación material
MEZCLAS
Consiste en la homogenización de una asociación de diferentes componentes que se encuentran en diversos estados.
Mezclas negativas
los componentes tiendes a separarse más o menos rápidamente.
Mezclas neutras
no se mezclan espontáneamente y tienden a separarse.
Mezclas positivas
se forman espontánea e irreversiblemente una mezcla perfecta, por difusión
EVAPORIZACION
Se lleva acabo con unos equipos evaporadores
Evapadores abiertos
Operación que pretende eliminar un disolvente de una disolución por medio de un cambio de estado de este liquido a vapor,
Evapadores cerrados
TAMIZACION
Consiste en la selección de partículas de polvo de una misma magnitud utilizando tamices.
Tamiz para trabajo
Es aquella utilizada a pequeña escala, con forma circular y en acero inoxidable.
GRANULACION
Granulación por vía seca
Se utilizan altas presiones para favorecer la agregacion de las particulas.
Granulación por vía húmeda
Implica el amasado de una mezcla de las partículas primarias de polvo utilizando un liquido de granulación.
Consiste en la transformación de partículas de polvo en agregados solidos de mayor tamaño.
El mecanismo de granulacion de un material de divide en tres etapas.
Crecimiento de la bola
Transición
Nucleación
DESTILACION
Operación básica de separación que se realiza gracias a su cambio de estado físico de liquido a vapor.
Destilación a presión reducida
Se reduce la presión de manera que el punto de ebullición del liquido disminuye.
Destilación por arrastre de vapor
Se lleva a cabo la vaporización selectiva del componente volátil de una mezcla formada por este y otros no volátiles.
Destilación fraccionada
Variante de la destilación simple que sea
emplea principalmente cuando es necesario separar líquidos con punto de ebullición cercanos.
Destilación simple
Se realiza mediante calentamiento del producto en un destilador sencillo.
EXTRACCION
Serie de procesos destinados a aislar un material complejo, un solo producto o varios de interés.
extracción por destilación
Se basa en la separación de principios activos en función de la presión a vapor.
Extracción mediante disolvente
Extracción mecánica
Procedimiento mecánico utilizado para extraer principios activos a partir de drogas animales o vegetales.
