Компетенции

Mer som dette

Методы нормирования труда

Ved Редько Марина

ментальная карта классификация педагогических технологий по Селевко. Кохонькова Е. А.

Ved Екатерина Кохонькова

2-я линия техподдержки

Ved Eduard Arakelyan

Классификация педагогических технологий по М.В. Кларину (Сушков А.А.)

Ved Артем Сушков

Компетенции в области информационного сервиса администратора ресторана

Защита информации

работа с кассой

оформление необходимых документов и отчетности

Обработка информации

управление ассортиментом приготовляемых блюд

проведение инвентаризаций

контроль сроков реализации готовой продукции

контроль работы оборудования и качества приготовляемых блюд

организация эффективной работы ресторана

Представление информации

соблюдение стандартов заведения

контроль рабочих процессов

обучение персонала

составление графиков работы

Сохранение и систематизация

подбор персонала

программы бронирования столиков

бухгалтерские программы

Обмен информацией

организация банкетов

помощь официантам

общение с посетителями

Поиск информации

пользоваться ПК

уметь организовывать рабочий процесс

знать основы работы в ресторане