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door MARIA ELISABETTA APRILE 14 jaren geleden

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Il grano cotto

Questo piatto tradizionale della Puglia, in particolare della provincia di Foggia, è noto come grano cotto o grano dei morti. Gli ingredienti principali includono grano tenero, gherigli di noci, melograno maturo, vino cotto, cedro candito e cioccolato fondente.

Il grano cotto