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la insuficiencia renal es una afección en la que los riñones pierden la capacidad de eliminar los desechos y equilibrar los liquidos.

Sus Funciones

regular el equilibrio acido-base para mantener el ph.

controlar el metabolismo de fosforo,calcio.

regular el balance hidrico y el balance nitrogenado.

insuficiencia renal cronica:la malnutricion :la malnutricion calorico -proteico se produce por el propio fracaso de la funcion renal al produrce un aumento de factores neuroendocrino y de citoquina.

esta alteracion produce hipertrigliceridemia y una alteracion del metabolismo hidrocarbonado.

recomendacion Dietetica en I.R

utilizacion de dieta estandar

Subtopic

restriccion proteica en la dieta para reducir la nefropatia.

evaluacion nutricional en I.R.

evaluacion Antropometrica:IMC,pliegues cutaneos,peso habitual,ideal,peso seco.

proteina :10-15%

grasas:20-30%

indicadores bioquimicos

albumina-prealbummina-

CHO:55-60%

rerquerimiento nutricionales

requerimiento hidrico:500-600ml.