LA FAVA
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ESIGENZE PEDOCLIMATICHE
ESIGENZE NUTRITIVE: CONSUMO DI ACQUA ELEVATO, NECESSITA DI 45 KG/HA DI P e 135 KG/HA DI K.
ASPETTI PEDOLOGICI: TERRENI FERTILI, PH SUB-ALCALINO; SI ADATTA ANCHE A TERRENI ARGILLOSI E CALCAREI
TEMPERATURA: MICROTERMA, POCO RESISTENTE A FORTI ESCURSIONI TERMICHE; TEMPERATURA OTTIMALE 20-22 GRADI CENTIGRADI
TECNICA COLTURALE
RACCOLTA: MANUALE O SCALARE; MECCANICA PER SEMI FRESCHI O IMMATURI
SEMINA: PERIODO OTTIMALE DA OTTOBRE AI PRIMI DI NOVEMBRE; SEMINARE LE FAVETTE A FILE DISTANTI DI 25-50CM
PREPARAZIONE DEL TERRENO: ARATURA E AFFINAMENTO DEL SUOLO
CLASSIFICAZIONE: LE LEGUMINOSE
MAJOR O FAVA DA GRANELLA
EQUINA O FAVETTA
MINOR O FAVINO
CICLO BIOLOGICO
MATURAZIONE: IMPIEGANO FINO A 250 GIORNI PRIMA DI ESSSERE PRONTI PER LA RACCOLTA
FIORITURA: DA 20 A 40 GIORNI, OGNI STELO PU0' PRODURRE DA 9 A 10 RACEMI, PER UN TOTALE DI 40-50 SEMI PER PIANTA
ACCESTIMENTO: DALLA QUARTA FOGLIA IN AVANTI E FORMAZIONE DI 1-6 FUSTI
GERMINAZIONE: IPOGEA, NECESSITA DI UN ELEVATO QUANTITATIVO DI ACQUA
CARATTERISTICHE MORFOLOGICHE
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SEMI: DI COLORE VERDE CHIARO, BRUNO O VIOLETTO, CON ILO GRANDE E SCURO
FRUTTO: BACCELLO ALLUNGATO, CON 2-8 SEMI, DI COLORE VERDE
FIORI: COLORE CHIARO, CON MACCHIA SCURA SULLE ALI; RIUNITI IN RACEMI
FOGLIE: ALTERNE, PARIPENNATE, CON 4 O 6 FOGLIOLINE SESSILI
FUSTI: STELI ERETTI, NON RAMIFICATI, QUADRANGOLARI
APPARATO RADICALE: FITTONANTE
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