by Martina T 2 years ago
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Su producción es más intensiva con la mano de obra, y cuenta con productores locales que no utilizan tecnologías avanzadas
Proveen materias primas para el consumo interno
Capacidad demográfica es menor
Vino/Vid, Cuyo
Lana, fruticultura, Patagonia
Algodón, tabaco y yerba, Noreste
Caña de azúcar, Noroeste
Disminución de exportaciones
Equilibrio
Exportación de productos cárnicos
Mercado argentino
Gobierno
Complejo Cerealero
Cebada
Arroz
Sector Oleaginoso
Girasol y sus derivados
Vino
Carne
Lana
Trigo
Soja
La Pampa
Entre Ríos
Santa Fe
Córdoba
Buenos Aires
Revolucion Verde
Siembra Directa
Semillas Transgénicas
Problemas Asociados
Solo tenemos plantas que resisten a herbicidas o con supuesto plagicida natural
Al estar paentadas el campesino debe comprar semillas cada año, lo que solo beneficia a las grandes multinacionales
Presentan gran incertidumbre dobre los posibles efectos a largo plazo en el medio ambiente y la salud
Semillas modificadas mediante el injerto de genes de otras especes, o del ailamiento y modificación de sus genes para la posteerior reintegración
Con la falsa promesa de acabar con el ambre mundial
Cultivos mayoritarios
Maíz
Colza
siglo XX
incremendo de productividad agricola
Semillas Hibridas
cruce de plantas de diferentes tipos
crear otra especie
resistentes a enfermedades,sequias,etc
donde hay menores precipitaciones
desarrollo de agroquimicos
plaguicidas,herbicidas,fertilizantes
expansión de agricultura
trigo
los 70´s
tecnologias de "RV" fueron adaptadas por productores
mecaización
sembrar y cosechar enc superficies en menos tiempo
medidados de los 70´ y-90´s
cultivos
sorgo
soja
girasol
maiz
intensidad de cultivos e incrementos en la produccion
La soja
lidera
Costo
Deforestaron miles de hectáreas
Erosión del suelo
Contaminación del agua y del aire
Pérdida de la flora y fauna local
Deforestación
Prácticas
Agricultura moderna
Agronegocios
Monocultivo
Insertar el modelo productivo pampeano en las zonas extra- pampeanas
Circuito de la caña de azúcar
Tercera etapa
La mayor parte de la producción se destina al mercado interno, el resto al exterior
Segunda etapa
La caña se industrializa de manera rápida en ingenios
Primera etapa
Las plantaciones se cultivan en valles, rios, y la planicie tucumana
¿Qué son?
Una cadena de producción
¿Cuál es sus proceso?
3 eslabones
Eslabón 3
Comercialización del producto
Eslabón 2
Transformación de la materia en producto
Eslabón 1
Producción de lamateria prima
Lechería
Industria que se ve afectada en las crisis económicas
Procesada aí mismo o vendida a empresas
Leche en polvo, yogurt, quesos, manteca
Leche deslactosada, descremada
Tambo
Circuito de la carne
Comercialización
Supermercados, carnicerías
Subtopic
Sector ganadero
Invernadores
Criadores
Cabañeros
Circuito cerealero
Comercio
El mercado interno está regulado
Argentina es uno de los mayores exportadores
Industrialización
Acopio
Cosecha y envío
Siembra directa
Circuito de la vid
Importancia de este complejo industrial para la economía
Puestos de trabajo indirectos
Puestos de trabajo directos
Importancia de la calidad de producción
La excelencia del vino depende del estado que llegan los racimos a las bodegas
Reconversión de viñedos
Inserción de los vinos en el mercado mundial
Plan Estratégico Vitivinícola Argentino (PEVT)
Apoyar el desarrollo de pequeños productores de uva para integrarlos en el negocio vitivinícola.
Desarrollar el mercado latinoamericano y impulsar el mercado argentino de Vinos
Posicionar los vinos varietales argentinos en los mercados del hemisferio Norte
Corporación Vitivinicola Argentina (COVIAR)
Se construyeron modernas bodegas
Se expandió la superficie de viñedos
Implantando variedades de alta calidad enológica
Mayor demanda en el mercado mundial
Bonarda
Malbec
Historia de las importantes firmas en Argentina
1990
Apertura de la economia
Desregularizacion del sector
Entrada de capitales extranjeros
Radicacion de importantes firmas (europeas)
Compraron parte o totalidad de las empresas familiares tradicionales
Impulsaron cambios tecnologicos muy grandes
Record de la vid
Volúmenes que lo coloca entre los principales países del mundo
Producción de vino
16 millones de hectolitros
Cosecha de uvas
2010
26 millones de quintales métricos
Area de mayor importancia
Oasis de la region cuyana
La Rioja
San Juan
Mendoza
Aporta mas del 75% de la producción nacional
2-Comercialización
1-Fraccionamiento
5-Embotellamiento
4-Almacenaje
3-Fermentación
2-Prensa
1-Trituradora
Etapa agrícola
2-Vendimia
1-Plantación
Circuito algodonero
Condiciones geográficas
Clima subtropical
Suelo arcilloso
Temperaturas moderadamente cálidas
No menos de 150 días libres de heladas
Areas de cultivo
Norte de Santa Fe
Nordeste de Santiago del estero
Chaco
Distintos usos del algodón
Algodón
Industria textil
Suavidad y ligereza
Camisetas
Vestidos
Camisas
Pantalones
Aceite de semilla de algodón
Fertilizantes
Detergentes
Carton
Pintura
Jabones
Velas
Cosmeticos
Combustibles
Etapas
Etapa comercial
Mercado externo
Mercado interno
Etapa industrial
División del complejo algodonero
Resto de la etapa industrial
Gran Buenos Aires
Puerto de exportacion
Mercado consumidor
Talleres donde se confeccionan las prendas
Etapa agricola y primera parte de la etapa industrial
NEA
Las desmotadoras se establecieron en zona de producción
Materia prima no pierda sus condiciones
Costo de transporte
3-Tejeduria
2-Hilanderia
1-Desmonte
Etapa agricola
6-Almacenamiento
5-La cosecha
4-Deshojado
3-Brotes
2-Siembra
1-Nutricion del suelo
LA SOJIZACION
Conflicto por el avance de la soja
¿Bosque Chaqueño?
Aborigenes en los Bosques
en mas del 64% de las comunidades
21% de la superficie
muchos fueron hechados de sus tierras
cazar
criar ganado
recolectar alimentos,etc
cede dia dia terreno frente a opciones mas rentables
cambia el ecosistema
no ayudan a remover la vegrtacion original para cultivos
ecologicos,el maiz duplica la productividad
la soja es preferida por su elevado margen economico
una de lasactividades mas dinamicas de la economia Argentina
2011/12,40 mill de toneladas
aumenta la capacidad de procesamiento del grano
inversiones de aumento de valienda
mejores puertos para exportacion
a finales de los 90´s
Produccion durante postconvertibilidad
precios internacionales
paquete tecnico
innovaciones tecnologicas
difusion de utilizacion de semillas transgenicas
modelo de organizacion en la produccion
teniendo escala comercial social
MONOCULTIVO
MONSANTO
una empresa multinacional estadounidense cotizada en bolsa productora de agroquímicos y biotecnología destinados a la agricultura.
SEMILLA TRANSGÉNICA
cultivos genéticamente modificados. Fue implementada concretamente la semilla de soja RR.
GLIFOSATO
un herbicida que aniquila todo tipo de plantas.
plantación de gran extensión de una única especie
IMPACTO AMBIENTAL
cambios en lamicroflora del suelo y nuevas plagas
problemas en la compactación de los suelos
maleza resistentes al herbicida
uso descuidado del glisofato
Circuitos productivos
etapa de comercialización
finaliza el proceso industrial de la soja
etapa industrial
se desprende el frigol de la soja
etapa agrícola
la siembra de la semilla de la soja
Consecuencias del modelo de expecializacion sojera
alteración de la cubierta vegetal
la cría de ganado y cultivos ponen en riesgo la soberanía alimentaria
deterioro de los recursos del suelo
cambios en la propiedad de la tierra
mayor desigualdad en los actores económicos
mayor importancia de las empresas contratistas y proveedoras de agroquimicos
pequeño productor es afectado
aparición del feedlot
disminución de la diversidad y afecta a la salud de la población
ámbito económico
rentas extraordinarias en la agro-industria
al crecimiento económico en los 2000
Se caracteriza
factores
aumento internacional del precio de la soja en los mercados internacionales
cambio en los patrones de consumo
demanda de los países asiáticos
cambios en el modo de producción y organización en agro-industria
proceso comenzado en lo 90
las actividades agrícolas tradicionales fueron desplazados por la soja
proceso de expansión de la frontera agrícola para el cultivo de la soja
Utilización de la soja transgenica
aplicación indiscriminada
efectos negativos en la salud humana y en ecosistemas
pesticidas
ES
para el
POR SU CULTIVOS DE POROTOS DE SOJA.
exportar a los mercados internacionales y china
ES EL NOMBRE CON EL QUE SE CONOCE AL PROCESO DE RECONVENCIÓN AGRÍCOLA DE CIERTO PAÍSES DE AMÉRICA LATINA (Argentina , brasil ETC.)
Actividad Ganadera
Oviar
Aviar
Porcina
Bovina
Mejoras del Rendimiento
Aumento de la intensidad de los cultivos
Expansión de la superficie de cultivo
