a Francisco Gorriz 4 éve
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Aditivos alimentarios
Los aditivos alimentarios juegan un papel crucial en la industria alimentaria, mejorando la calidad y la durabilidad de los productos. Los emulsificantes son esenciales para mantener la homogeneidad en productos compuestos por varias fases, mientras que los leudantes generan dióxido de carbono, lo que mejora las características organolépticas de los alimentos.
