Кондитерська корпорація "ROSHEN"
Конкуренти
Ринок кондитерських виробів на Україні є висококонцентрованим.
Більше 65% ринку поділено між п'ятіркою виробників кондитерських виробів:
1) РОШЕН
2) КОНТИ
3) АВК
4) Бисквит шоколад
5) Полтавакондитер
Екскурсія по фабриці ROSHEN
Roshen. Технології, що служать емоціям. Якість, що дарує радість!
Свій початок кондитерська корпорація бере в 1996 році з купівлі шести фабрик в різних містах України, Росії та Литви. Повне переобладнання відповідно до європейської стандартизації, пошук нових рецептів і хорошої сировини швидко підвищили інтерес до українського виробника.
Как я работал в Рошен. Эксперимент журналиста «Страны» | Страна.ua
Технічне переоснащення окремих приміщень (приміщення зарядки електронавантажувачів; приміщення для зберігання та обслуговування електровізків та штабелерів дільниці виготовлення льодяниково-цитрусового мікса; приміщення для зберігання та обслуговування електровізків та штабелерів корпусу допоміжного виробництва; приміщення жиротопки лінії 1-5; мийне відділення виробничих ліній 1-5; варочне відділення виробничих ліній 1-5;
відділення для миття технологічного обладнання ліній 11,12; відділення сушки тари; дільниця приготування сухої начинки лінії 3; дільниця розміщення компресорів; приміщення ділянки завертки та відділення для миття технологічного обладнання ліній 8-10 (S=55.5м2); приміщення варочного відділення та відділення для миття технологічного обладнання ліній 8-10 (S=8,4м2); дільниця виготовлення льодяниково-цитрусового мікса ліній 8-10; дільниця рекуперації; приміщення розміщення виробничих лінії КLOCNER №6,7 та балкон; приміщення відділення завантаження цукру, місце тимчасового зберігання цукру (окреме складське приміщення) ліній 1-7; приміщення тимчасового зберігання рідкого каустика) передбачає:
- заміну застарілого або зношеного обладнання, без змін характеристик;
- заміну трубопроводів водопостачання холодної та гарячої води, каналізації (без зміни умовного діаметра);
- заміна припливної та витяжної вентиляції з механічним спонуканням;
- розташування холодильного обладнання у дворі фабрики
Об’єм даних виробничих приміщень – 8068 м3.
Для поліпшення умов праці передбачаються планувальні зміни без втручання в несучі конструкції будинку, а саме:
- перепланування існуючих приміщень розміщених в підвальному поверсі будівлі механізованого складу сировини та виробничому корпусі 3-4 за рахунок монтажу нових стін та перегородок;
- технічне переоснащення існуючих приміщень розміщених в підвальному поверсі будівлі механізованого складу сировини та виробничому корпусі 3-4.
Загальна площа приміщень розміщених в підвальному поверсі будівлі механізованого складу сировини після перепланування та технічного переоснащення складає – 356,60 м2;
Загальна площа приміщень розміщених в підвальному поверсі будівлі виробничого корпусу 3-4 після перепланування та технічного переоснащення складає – 445,70 м2.
Підприємство працює шість днів на тиждень в три зміни при 8-ми годинній робочій зміні
Посилання на матеріал: https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&ved=2ahUKEwjhqqrwgbzvAhVKr4sKHdtgAYMQFjAAegQIAhAD&url=https%3A%2F%2Fkremen.gov.ua%2Fassets%2Fuploads%2Ffiles%2F904f563615f77cda11fcfd3b1e69e691e4a04378pat_kkf_roshen_-_povidomlennya_pro_ovd-rekonstruktsiya_ta_tekh.pereosnaschennya_prymischen_pereplanuvannya_skladu_syrovyny_vid_30.04.2020_nomer_spravy_ovd_20204305732.doc&usg=AOvVaw1j4P0ZW5MlH6YNFslMnjw6
Усі кондитерські фабрики корпорації ROSHEN забезпечені обладнанням для моніторингу
контролю якості продукції та відповідних досліджень. Розробкою технологій і запуском
високоякісних кондитерських виробів займаються спеціалісти, які пройшли атестацію та
навчання у спеціалізованих іноземних центрах.
Також Корпорація ввела в експлуатацію власні логістичні центри для покращення умов
зберігання сировини та готової продукції, для оптимізації поставок продукції та мінімізації
затримок продукції на складі
Кількість працівників – понад 10 000 людей. Загальний обсяг виробництва становить 450 тисяч тон у рік. Близько 27% усіх вітчизняних солодощів виробляється на фабриках корпорації – Київській, Вінницькій та Кременчуцькій
Асортимент
Реклама
