Propiedades Organolepticas

Ver más

Organigrama

por Universidad Cooperativa de Colombia

Historia de las redes informaticas

por paola meraz

El canon literario

por Jeysha Lucia Ogando Bautista

LESSON STUDY - FASES

por Roberto Segura

Propiedades Organolepticas

Aqui hay ejemplos de las propiedades organolepticas:

Propiedades Cualitativas

Son las propiedades que se pueden detectar con los sentidos, por ejemplo: visión, olor, audición y gusto.

toda cosa que sea cualitativa no se puede enumerar ni se puede pesar.

se puede detectar a traves de los sentidos

tacto

Olfato

audición

Todas los objetos cualitativos NO se pueden medir, pesar, etc)

gusto

Propiedades Cuantitativas

Aqui hay ejemplos de las propiedades cuantitativas:

Las propiedades cuantitativas están conformadas por 2 tipos.

Intensivas

Las propiedades intensivas dependen de tipo de materia y no de la cantidad de materia. Son únicas para cada sustancia

Extensivas

Todas las propiedades extensivas se pueden medir a traves de:

Peso

Fuerza con la que la tierra atrae a un cuerpo, por acción de la gravedad. Se mide en gramos, kilos,

Volumen

Es el espacio que ocupa un cuerpo. Se mide con fórmulas cuando son cuerpos geométricos convencionales, en m3, cm3, litro, mililitro.

Masa

Es la cantidad de materia que tiene un cuerpo, se mide con la balanza en gramos