por Estrella Selena Fuentes Malday hace 3 años
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La disminución del tamaño corporal, lo que se conoce en términos médicos como raquitismo o retraso en el crecimiento.
La limitación del tamaño corporal como una forma de adapatarlo a bajos niveles de energía (o calorías) afecta adversamente a la salud, por medio de tres vías:
La malnutrición severa durante la infancia temprana suele conducir a defectos en el desarrollo cognitivo.
Los individuos que han sufrido un retraso en el crecimiento sufren de probabilidades de enfermar más altas que aquellos que no lo han sufrido.
El fallo prematuro de órganos vitales que tiene lugar durante la vida adulta.
El género y seguridad alimentaria se refiere a las causas y consecuencias de la inseguridad alimentaria generadas por los prejuicios socioculturales relacionados al género, donde la desigualdad de género provoca inseguridad alimentaria.
Los problemas de la inseguridad alimentaria contemplan el gobierno, para poder dar salida y certidumbre a su producción.
Proporción del crecimiento demográfico, que se concentra en el mundo, donde tienen lugar más del 90 % de todos los nacimientos.
El cambio climático empeorará las condiciones de vida de agricultores, pescadores y quienes viven de los bosques, poblaciones ya de por sí vulnerables y en condiciones de inseguridad alimentaria. Aumentarán el hambre y la malnutrición.
Reducción de la producción y calidad de los alimentos.
Círculo vicioso de agotamiento de la fertilidad de los suelos y la caída de los rendimientos agrícolas.
Los déficit de agua, que ya han comenzado a provocar el aumento de las importaciones de grano por parte de numerosos países pequeños.
