Topic flotante
Christian Javier Martínez Aguilar
Fisiología médica
Universidad de Guadalajara
10/11/17
Terminología
TAG: Triacilgliceroles
DAG: Diacilgliceroles
MAG: Monoacilgliceroles
AG: Ácidos grasos
DHAP: Dihidroxiacetonafosfato
G-3-P: Glicerol-3-fosfato
LpL: Lipasa pancreática
Síntesis del tema
Hepático
Piruvato
Glicerol
TAG (VLDL)
Acetil-CoA
H20 + CO2 + ATP
Adiposo
Glucosa
DHAP
G-3-P
TAG (almacenamiento)
Muscular y otros
Intestino delgado
Mucosa
Lumen
TAG
DAG
MAG
TAG (quilomicrones)
AG
H2O + CO2 + ATP
Linfa
Sangre
Tejidos periféricos
Metabolismo lipídico
Vía endógena
9.- Los esteres de colesterol son transferidos a las VLDL O IDL para formar más LDL o bien llevados al hígado (transporte inverso de colesterol)
8.-En el interior de la célula es desarmada la LDL en sus componentes proteícos y lipídicos, y el colesterol libre en exceso es aceptado por las HDL y es reesterificado por la lecitin colesterol acil transferasa
7.- La Apo B 100 es esencial para que las LDL ingresen a las células por endocitosis y ahí liberen su contenido, principalmente colesterol
6.- A través de la sangre, las LDL van al tejido blanco
5.-Los TAG de las IDL se reducen por la lipasa hepática y cuando tienen mayor contenido de colesterol que de TAG se forman las LDL
4.-A partir de los remanentes de VLDL se formarán las IDL
3.-Cuando se encuentran con la LPL, las VLDL transportan TAG a tejido adiposo y muscular y a medida que pierden TAG se convierten en VLDL remanente
2.- Se sintetizan VLDL a partir de los TAG sintetizados en el hígado. Las VLDL contienen apo B 100, TAG, fosfolípidos y colesterol
En la sangre adquieren Apo- C y E de las HDL.
1.- Los AG de la sangre, al llegar al hígado forman TAG
Vía exógena
7.- Los QM se siguen degradando y perdiendo AG y glicerol, formando QM remanentes que liberan sus apolipoproteínas para la formación de nuevas lipoproteínas.
6.-En el endotelio capilar la LP convierte TAG de los QM en AG y glicerol, los AG son captados por las células endoteliales y el glicerol viaja al hígado
El glicerol por la glicerol-cinasa se convierte en glicerol-3-fosfato (G-3-P) para la síntesis de TAG, fosfolípidos o glucosa.
5.-La mayor parte de los TAG de los QM se retira de la sangre por células de tejido adiposo y tejido muscular.
4.- Los QM maduran en la sangre y linfa y las HDL les transfieren 2 apolipoproteínas
Apolipoproteína E que se une a un receptor específica de los hepatocitos
Apolipoproteína C-II que activa la LPL
3.- Estas moléculas son absorbidas por los enterocitos
3b.- Los (AG) de cadena larga se transfieren al REL y se incorporan en (TAG) que se combinan con colesterol, fosfolípidos y la apoproteína B-48 para formar quilomitrones (QM) nacientes y pasan a linfa que después pasará a la corriente sanguínea en el conducto torácico
3a.- Los AG de cadena cortade C4 hasta C12 se transfieren a la corriente sanguínea y se unen a la albumina sérica
2.-Los TAG se mezclan con sales biliares y la lipasa pancreática (LPL) forma ácidos grasos (AG) y monoacilgliceroles (MAG)
1.- Se ingieren tracilgliceroles (TAG)
Conceptos generales
Lípidos
Moléculas orgánicas compuestas por C, H y O
Clasificación
Insaponificables
Esteroides
Derivados del esterano. El colesterol se deriva de los esteroides, así como algunas hormonas.
Terprenos
Algunos terprenos importantes son aceites esenciales, vitaminas A, K y E y carotenoides.
Prostaglandinas
Producen sustancias que regulan la coagulación, reducen la secreción de jugos gástricos y tienen función hormonal.
Saponificables
Complejos
Lipoproteínas
Compuestos macromoleculares compuestos por proteínas y lípidos que transportangrasas por todo el organismo.
Glicolípidos
Compuestos por lípidos y carbohidratos. Forman parte de las membranas.
Fosfolípidos
Componentes estructurales de membranas
Simples
Ceras
Mezclas complejas de lípidos apolares. Protectoras de hojas, tallos y frutas.
Acilgliceroles
La mayor parte de los ácidos grasos del cuerpo. Tienen función de reserva.
Funciones
Electroaislante (mielina)
Hormonal (andrógenos, estrógenos, etc.)
Termoaislante
Protege órganos (tejido adiposo)
Componente estructural de membranas
Reserva energética
Los complejos pueden tener P, N y S
