Categorías: Todo - aprovisionamiento - distribución - producción - logística

por Diana Cebanu hace 4 años

225

Logística empresarial

La logística empresarial implica una serie de métodos necesarios para gestionar eficazmente la cadena de suministro de una empresa, servicio o distribución. Este proceso incluye la planificación, gestión y control del flujo de almacenamiento, asegurando el correcto diseño y dirección de los flujos de materiales e información.

Logística empresarial

Logística empresarial

Type in the name of the multiple-perspectives text.

Example: Bridge to Terabithia by Katherine Paterson

Amacen central .Sirve de recolector de productos terminados en uno o varios procesos industriales .Esta doble función dificulta las decisiones de distribución .Esta doble función dificulta las decisiones de su ubicación y nos conduce a plantearnos la siguiente pregunta .Donde ubicaremos el almacén central .El origen del producto es la ubicación de las fuentes de suministro puede dar lugar a dos situaciones :los productos proceden de un solo punto de origen y los productos de varios puntos de origen. El destino de los productos se relaciona con la posición territorial de los almacenes de distribucion los puntos de venta.
Costes derivados de la ubicación del almacén .Los costes económicos son los factores que influyen en el proyecto y la ubicación, como. La adquisición de terrenos y los correspondientes permisos y autorizaciones. La propia edificación o construcción cuya capacidad y diseño físico debe cubrir las necesidades. El coste de mano de obra directa y indirecta .El lugar de ubicación .La distancia entre nuestro almacén y el de nuestro proveedores .La distancia desde nuestro almacén a las zonas de entrega. La proximidad entre nuestro almacén y los almacenes de la competencia .
Planificacion y ubicación de los almacenes .La empresa en funcion de la actividad que tenga puede necesitar uno o varios tipos de almacenes .La planificación optima del almacén debe gestionar los recursos disponibles y prevenir necesidades para que los materiales y los productos siempre se encuentren cuando, cuanto y donde :Cuando en el momento que llegue el pedido, Cuanto la cantidad solicitada por el cliente, Donde el lugar de entrega solicitado .Las variables que debemos que considerar en el proyecto de almacén son el producto,la capacidad de fabricacion,las características de la red de distribución ,el coste del tereno,edificacion.Tambien se debe de planificar las actividades de almacenaje y transporte .la ubicacion y el tamaño de los centros de produccion,la previsión de la demanda y el aprovisionamiento ,el sistema de gestion del stock,el sistema de manipulación de mercancías y materiales

Issue

Almacén .concepto y funciones .el lugar donde se guarda las mercancias o materiales ,durante el imperio romano se llamaba silo era un lugar subterraneo .Tambien se utilizan los terminos Silos y Dock.
FUNCIONES Y ACTIVIDADES DEL ALMACEN .las principales funciones y actividades son : Recepción de mercancías ,consiste en dar entrada a los artículos enviados por proveedores .Almacenamiento es ubicar la mercancía en la zona mas idónea del almacén con el fin acceder a ella u localizarla fácilmente. Gestión y control de existencias : consiste en determinar la cantidad que hay que almacenar .

TIPOS DE ALMACENES. Para clasificar los almacenes nos apoyaremos en las características comunes que permiten su agrupamiento ,en función de : grado de protección que ofrece contra los agentes atmosféricos ,la actividad empresarial, la función logística de distribución ,el grado de mercancía que ofrece instalaciones ,la titularidad o propiedad de local destinado al almacén .

CLASIFICACIONES DE LOS ALMACENES :Segun la estructura o construcción segun la actividad de la empresa, según la función logística ,según el grado de automatización, según la titularidad o propiedad .

Almacenes según la estructura :es la estructura del local y las instalaciones que protege la mercancía .Según el grado de protección que ofrece el edificio destinado a almacén puede ser de 2 tipos: ALAMACENES A CIELO ABIERTO Y ALAMCENES CUBIERTOS.

Almacenes según la actividad de la empresa .Los comerciantes mayoristas y detallistas solo utilizan un almacén de mercancía .Las empresas industriales utilizan varios tipos de almacenes debido a la actividad y la gran variedad de materiales que necesitan almacenar. Almacén de materias primas y materias auxiliares esta situado dentro del recinto de la planta de producción y contiene los materiales ,suministros ,envases. Almacén de productos terminados se destina exclusivamente al almacenaje y productos terminados. Almacén general se destina almacenar recambios ,herramientas y materiales auxiliares a la produccion como baterias,material de limpieza.

Almacenes según la función logística .Atienden a su localización o punto estratégico de ubicación entre el centro de producción y los puntos de venta .se clasifican en Almacén central .Almacén de transito o consolidación ,Almacén regional o de zona .

Almacenes según el grado de automatización .La mecanización de los almacenes afecta de forma directa a su utilidad hasta el punto que algunas mercancías no pueden ser almacenadas con ciertos medios mecánicos .estos medios se clasifican en :Almacenes convencionales (aquellos que están equipados de estanterías y medios para el transporte interno)Almacenes automatizados (la mayoría de las actividades que realizan con medios mecánicos se hace de forma automática sin personal. Almacenes automáticos (aquellos cuya relaciona capacidad volumen es superior al 50%se conocen como almacenes de alta densidad cuando el índice de la mercancía almacenada es de 10%)

Almacenes según la titularidad o propiedad. los almacenes desde su punto de vista de la inversión capital ,indepediemiente de las actividades que se realicen en ellos .Por la titularidad o propiedad del local destinado a almacén los tipos basicos son: Almacenes en propiedad ,Almacenes en alquiler, Almacenes en regimen de leasing

NUEVA LOGISTICA:CROSS DOCKING .Para mejorar su posicionamiento dentro del mercado globalizado se debe de realizar mas rápido posible el flujo de productos a través de puntos de almacenamiento y distribución .La a mejor herramienta del proceso logístico es Cross Docking ,es un sistema de distribución los productos son preparados y enviados de forma inmediata .Los productos recibidos en un almacén no se almacenan se preparan inmediatamente para su envió .Las mercancías no hacen stock tampoco otro tipo de almacenaje intermedio. Existen 2 tipos DIRECTO E INDIRECTO:
Cross Dcking directo: Los pales o cajas llegan al almacén se transportan al muelle de salida tal y como están envasados .Las entregas son preparadas por el proveedor para cada cliente .El centro de distribución indentifica, clasifica y envía la mercadería a cada cliente es conocido como Cross Docking redistribuido .

Cross Docking indirecto .Los pallets o cajas están fragmentadas y hay que desfragmentarlas y Re etiquetarlas para su entrega es una modalidad que conlleva mas manipulación .También se conoce como Cross docking consolidado .

El Cross Docking se utiliza mas para productos alimenticios cuyo objetivo es tener mas beneficios que reporta su aplicación ,como :Reducir los tiempos de entrega y mejorar el producto disponible ,minimizar los costes de distribución ,reducir las arreas físicas de almacenamiento ,reducir los costes de manipulación ,respaldar las estrategias JIT just time de la cadena de abastecimiento.

ETRATEGIA Y CARACTERISTICAS DEL CROSS DOCKING.La etrategia consiste en ehorro de costes ,transporte rapido a bajo coste ,cumplir con las necesidades del cliente .El tiempo de almacenamiento es inferior a 24 horas, las mercancías recibidas se envian a destino final a traves de zona de PICKING,existe un intercambio de información entre proveedores ,centro de distribución y clientes .

ELEMENTOS PARA APLICAR CROSS DOCKING .durante la fase preliminar para que tengamos un resultado optimo hay que tener en cuenta unos elementos fundamentales Como: Evaluación económica se percibe una serie de beneficios que justifiquen la inversión en elementos técnicos y software OOBMS de JDA administra y coordina las lineas comerciales y logística .Compromiso de la lata dirección : una estrategia comun para distribuir unidades logísticas y permite el flujo mixto de información entre los que participan en la estrategia .Composición horizontal de la organización :requiere un compromiso horizontal ,todas la reas de la organización participan en el proceso .Utilización de herramientas que permitan ECR:la inversion económica y compromiso de la lata dirección se realiza en versiones tecnológicas y compromiso de alta dirección ,se realizan versiones tecnológicas en herramientas que permite estrategia ECR.

Las empresas que suelen aplicar el índice Buscar son Empresas manufactureras ,recepción ,consolidación envió de materias primas desde la linea de producción directamente hacia los pedidos de los clientes .Distribución fabricantes que envían sus mercancías a un distributor para que prepare los productos para enviarlos a su clientes .Transportadores configuración de estibas basadas en destinos geográficos ,consolida la mercancía y optimizar los costes .

LOGISTICA INVERSA Y CROSS DOCKING. La empresas usan esta modalidad como una ventaja competitiva para disminuir los costes de distribución mediante los procesos de consolidación y desconsolidación de productos .El consumidor deposita :Contenedor verde ,Contenedor azul ,Contenedor amarillo ,Contenedor gris .

LOGISTICA INVERSA EN LA CADENA DE SUMINISTRO .Incluye todos los movimiento de materiales desde el consumidor ,hacia el fabricante ,hacia los puntos de recogida para que puedan ser reutilizados y distribuidos hacia nuestros clientes .
Distribución directa : es el circuito que realiza el producto desde el fabricante al consumidor .

Distribución inversa: es el proceso de planificar el flujo eficiente y rentable de materia prima .

CAUSA QUE ORIGINAN LA LOGISTICA INVERSA .Se inicia en la propia fabrica cuando se detectan piezas en mal estado ,en materias primas, producto en curso ,envases o embalajes. Se realiza un control de calidad y se retiran los productos que no son adecuados para su venta ,también se pueden recuperar sus materiales para fabricar otras. Algunas veces por errores humanos o descuidado del personal no se detectan sus defectos durante la fabricación y por esta causa el cliente devuelve el producto .Una vez que el producto esta en el circuito comercial podemos distinguir las siguientes causas que producen la logística inversa.

DEVOLUCION DE PRODUCTOS DEFECTUOSOS. El comprador devuelve los productos en mal estado con defectos de fabricación, embalajes rotos, falta de piezas etc.

DEVOLUCION POR EXCEDENTES DE INVENTARIO .Cuando el cliente mas unidades de las que puede vender durante una campaña y le devuelve al fabricante los productos que le sobra .

DEVOLUCION DEL USUARIO/CONSUMIDOR .El consumidor tienen la obligación de conservar bien los productos cuidar de sus embalajes ,envases etc.

COMPROMISO DEL FABRICANTE .TIENE LA RESPONSABILIDAD DE RESPETAR EL MEDIO AMBIENTE .Manejar bien los desechos nocivos por naturaleza. Para ello dispone de transporte cliente proveedor ,tiene que ofrecer descuentos para la renovación de productos .

RECICLAJE Y DESECHO DE PIEZAS .Las piezas útiles se pueden utilizar en un nuevo proceso de fabricación así se gana un dinero extra a través de una política verde responsable .

INICIO DE NUEVO CICLO DE PRODUCCION .Las piezas reciclables pasan por un nuevo proceso de producción .la logística inversa incluye operaciones muy diversas :gestión de materiales sobrantes del inventario, devolución de compra a proveedores ,recuperación de embalajes y envases ,devolución de productos .Con la gestión de nuevos residuos se ha desarrollado nuevos conceptos y mercados conocidos como SOCIEDAD DEL RECICLADO ,tiene como objetivo reutilizar los desechos y utilizar los residuos como materia prima .

LA LOGISTICA VERDE .Es un proceso que reduce y mimiza el impacto medioambiental de las actividades de logística inversa y directa .tambien se ocupa del consumo de energía o ecodiseño de embalajes que no son pasan por logística inversa.

Ciclo de vida de un producto son 3 fases
CRECIMIENTO :la venta nos genera beneficios ,las ventas aumentan rápidamente, la demanda es superior a la fabricación .

Type in a relevant quote that highlights the character's point of view towards
Issue.

Try following a citation format: author's name, chapter, and page.

Example: 'Jesse drew the way some people drank whiskey. (...) Lord, he loved to draw. (...) When he was in first grade, he told his father that he wanted to be an artist when he grew up.' (Paterson, 2. 7)

MADUREZ: es la fase mas larga la venta se mantiene constante y se estabiliza la demanda .

What type of narration introduces the viewpoint?

Choose an answer:

First person point of view - using the personal pronouns 'I' or 'we'Second person point of view - using the personal pronoun 'you'Third person point of view - using the third-person pronouns 'he', 'she' and 'they'Omniscient point of view - an all-seeing observer tells the story

Decadencia :Baja la demanda de las ventas debido a un producto sustitutivos en el mercado

Objetivos de logística

Canales de distribución
VENTA DIRECTA: El producto llega al consumidor a través de vendedores propios o comerciales. Los vendedores son trabajadores de la empresa. El comercial vende por cuenta propia sin tener plantilla y vende en el nombre del fabricante cobrando una comisión.

VENTA INDIRECTA. El producto llega al consumidor final a través de uno o mas intermediarios. Existen 2 tipos de intermediarios :MAYORISTAS: compran el producto al fabricante y se lo venden al detallista .DETALLISTA :compran el producto a través del fabricante o mayorista y se lo vende al consumidor .

Se distinguen diferentes tipos de canales: CANAL DE NIVEL ZERO (no existen intermediarios),CANAL DE UN NIVEL (el producto pasa por el mayorista o detallista) ,CANAL DE DOS NIVELES Y CANAL DE TRES NIVELES(cuando se introduce otro intermediario como agente de venta )

Agentes de cadena logística
Origen del producto materia prima

Destino del producto llega al consumidor

Alcanzar el nivel el nivel de servicio exigido por los clientes..
Reducir los costes de almacenaje y distribución

Adquirir los materiales en la forma mas adecuada

Tenemos que reducir los costes de transporte minizar etapas y distancias de recorrido.

Reducir los costes de transporte, reducir el coste de manipuacion,reducir el numero de revisiones y control de existencias .

funciones en empresas comerciales
funciones en empresas de servicios

Type in a relevant quote that highlights the character's point of view towards
Objetivos de logística.

Try following a citation format: author's name, chapter, and page.

Example: 'Jesse drew the way some people drank whiskey. (...) Lord, he loved to draw. (...) When he was in first grade, he told his father that he wanted to be an artist when he grew up.' (Paterson, 2. 7)

Caracteristicas

Identify an important issue from the text that is being presented from different angles. Type it in.

Example: Jesse's drawing talent.

Apromaxicion del producto al mercado ,es un proceso que se realiza a través de actividades de transformación ,almacenaje y transporte.

Decide on the fourth point of view

Type in the name of the last character whose perspective on the issue you are going to present.

Example: Leslie Burke, Jesse's new next-door neighbor, and best friend.

Conceptos de almacenaje.

Point of view

Type in a relevant quote that highlights the character's point of view. Try to follow a citation format: author's name, chapter, and page.

Example: I can't get the poetry of the trees,' he said. She nodded. Don't worry,' she said. You will someday. He believed her.' (Paterson, 4. 24)

Proceso logístico es un conjunto de actividades que tiene como objetivo aproximar los bienes, los artículos etc.al mercado.

How is the viewpoint introduced in the story?

Choose an answer:

First person point of view - using the personal pronouns 'I' or 'we'Second person point of view - using the personal pronoun 'you'Third person point of view - using the third-person pronouns 'he', 'she' and 'they'Omniscient point of view - an all-seeing observer tells the story
Garantiza el diseño y la dirección de los flujos :de materiales y de información.

Whose character does the third point of view belong to?

Type in his/her name.

Example: Mr. Aarons, Jesse's father.

Garantiza materia primas ,productos semielaborados y productos terminados desde la fuente hasta el consumidor.

What does the character think, say or do that suggests their perspective on the issue?

Type in a quote and try to maintain the citation format.

Example: 'He would like to show his drawings to his dad, but he didn't dare. (...) He'd thought his dad would be pleased. He wasn't. What are they teaching in that damn school? he had asked.' (Paterson, 2.8)

Desde su fuente de origen hasta sus destinos finales.

What kind of narration introduces the viewpoint?

Choose an answer:

First person point of view - using the personal pronouns 'I' or 'we'Second person point of view - using the personal pronoun 'you'Third person point of view - using the third-person pronouns 'he', 'she' and 'they'Omniscient point of view - an all-seeing observer tells the story
Funciones de la cadena logística.
Canal de distribución.

Cuando el producto se traslada desde la fabrica o almacén a su punto de venta.

Canal de aprovisionamiento

Cuando el producto se traslada desde su origen a la fabrica o almacén.

Conjunto de métodos necesarios para llevar una organización de una empresa ,servicio o distribución .

Decide on the first point of view you are going to present.

Type in the name of the character (it can either be the main character or one of the supporting characters) whose point of view belongs to.

Example: Jesse Oliver Aarons, Jr., the main character of the novel, a fifth-grader living in a rural Southern area.

Es una cadena de suministro ,que planifica, gestiona y controla el flujo de almacenamiento .

Type in a relevant quote that highlights the character's point of view towards
Caracteristicas.

Try following a citation format: author's name, chapter, and page.

Example: 'Jesse drew the way some people drank whiskey. (...) Lord, he loved to draw. (...) When he was in first grade, he told his father that he wanted to be an artist when he grew up.' (Paterson, 2. 7)

Funciones Logística en empresas industriales.

Decide on the second point of view

Name the character (it can either be the main character or one of the supporting characters) whose point of view you are presenting.

Example:
Miss Edmunds, Jesse's music teacher.

son 2 funcciones

Type in a quote that points out the character's position about the issue.

Try to follow a citation format: author's name, chapter, and page.

Example: 'She said he was unusually talented, and she hoped he wouldn't let anything discourage him.' (Paterson, 2. 8)

Produccion.

Organiza los medios de producción físico ,humano y las actividades de elaboración y transformación.

Aprovisionamiento

How is the viewpoint introduced in the story?

Choose an answer:

First person point of viewSecond person point of viewThird person point of viewOmniscient point of view

Seleccionar proveedores para suministrar el centro de producción las materias primas garantizando el mínimo coste