A szállodák gazdasági működését és piaci gazdálkodását tárgyaló anyag kiemeli a disztribúció és foglalás fontosságát. Ezen túlmenően részletezi a szegmentáció lényegét, amely magában foglalja a különböző vendégcsoportok, mint például FIT, NRG, BGR, OFF, COR, és BAR, azonosítását és megszólítását.