Biomoléculas Inorgánicas
Agua o Protóxido hidrógeno
Presenta enlace covalente y dipolar
Enlace Covalente
Este enlace se forma entre dos no metales como los son el higrógeno y el oxígeno
Enlace Dipolar
Los átomos de hidrógeno junto con la electronegatividad del oxígeno originan una doble carga parcial negativa con el oxígeno y una carga parcial positiva con el hidrógeno formando un doble polo
Debido a los puentes de higrógeno, ocasionado por la naturaleza, el agua puede estar rodeada de 4 moléculas de agua más
Características
Por se Dipolar
Constante Dieléctrica y Solvatación
Es decir, es un buen disolvente porque disocia a los componentes iónicos en Catión y Anión y los mantiene separados
Por tener Puentes de Hidrógeno
Gran capacidad calorífica y gran tensión superficial
Absorbe el calor sin elevar muy rápidamente su temperatura; por tener gran cohesión de las moléculas de agua
Términos relacionados con el agua
Electrolitos
Compuestos que se disocian en iones cuando son disueltas en agua
Ácidos y Bases
Según teoría de Bronsted y Lowry: Los ácidos son donadores de protones, mientras que las bases son aceptadoras de protones
Potencial de Ión Hidrogenión
Propuesto por Sorensen para señalar el grado de acidez de una solución. El Ph del agua es neutro
Sales Minerales
Compuestos químicos que disuelven en agua y se disocian en iones
Importancia
Mantienen el equilibrio ácido-básico
Polaridad de la membrana
Responsables de la presión osmótica
Tipos
Solubles
Forman disoluciones iónicas
Cationes
Aniones
Insolubles
Forman parte de
Conchas
Esqueletos
Ambos mantienen la concentración, formando la Homeostasis
Gases
Oxígeno Molecular
Proviene de la cianobacterias y plantas en una fotosíntesis oxigénica
Utilizado por lo seres vivos y como comburente
Esta a mayor concentración fuera de la célula
Dióxido de Carbono
Proviene de la respiración celular aeróbica y anaeróbica y de una combustión completa
Es utilizado en la quimiosíntesis y en la fotosíntesis
Esta a mayor concentración fuera de la célula