Son un grupo de compuestos orgánicos
Contienen principalmente
Carbono
Hidrógeno
Son los compuestos orgánicos
Más simples
Los hidrocarburos son compuestos orgánicos
Formados únicamente por átomos de carbono e hidrógeno
Son ejemplos de hidruros
Del grupo 14
Un grupo funcional es una porción reactiva de una molécula
Las combinaciones de grupos funcionales con los hidrocarburos
Producen
Un vasto número de compuestos
Los tipos particulares de reacciones
Están asociadas con
Los grupos funcionales con diferentes aditamentos estructurales
Dando lugar a nombres asociados con tales compuestos
Los hidrocarburos se pueden clasificar en dos grupos
Alifáticos
Se clasifican en
Alcanos o Hidrocarburos saturados
Son compuestos formados por carbono e hidrógeno
Presentan enlaces covalentes sencillos
Presenta una fórmula general (CnH2n+2)
donde n es el número de carbonos del compuesto y el sufijo -o y su terminación en -ano
Ejemplos
CH4: Metano
C5H12: Pentano
C9H20: Nonano
Alquenos o Hidrocarburos insaturados
Pueden presentar uno, dos, o más dobles enlaces
Estos dobles enlaces son consecuencia de la pérdida de hidrógenos por la molécula
Para equilibrarse energéticamente establece dobles enlaces entre los átomos de carbono
Presenta una fórmula general (CnH2n)
Su terminación es -eno
Ejemplos
C2H4: Eteno
C4H8: Buteno
C8H68: Octeno
Alquinos o Hidrocarburos insaturados
Pueden presentar uno, dos o más triples enlaces
Los triples enlaces se forman al deshidrogenar dos átomos de carbono que ya están enlazados entre sí por un doble enlace
Presenta una fórmula general (CnH2n-2)
Su terminación es -ino
Ejemplos
C2H2: Etino
C4H6: Butino
C7H10: Heptino
Según los tipos de enlace que unen entre sí los átomos de carbono
Aromáticos
Son aquellos hidrocarburos que poseen las propiedades especiales asociadas con el núcleo o anillo del benceno, en el cual hay seis grupos de carbono-hidrógeno unidos a cada uno de los vértices de un hexágono
Ejemplos
Presentan al menos una estructura que cumple la regla de Hückel
Estructura cíclica, que todos sus carbonos sean de hibridación sp2 y que el número de electrones en resonancia sea par no divisible entre 4
Ejemplos
Alcanos
Etano (C2H6)
Propano (C3H8)
Butano (C4H10)
Alquenos
Eteno (C2H4)
Propeno (C3H6)
Buteno (C4H8)
Alquinos
Etino (C2H2)
Propino (C3H4)
Butino (C4H6)
Funciones oxigenadas
Además de contener átomos de carbono e hidrógeno
Contienen átomos de oxígeno
Se clasifican en
Alcoholes
Se pueden considerar derivados de los hidrocarburos en los que se ha sustituido uno o más átomos de hidrógeno por grupos OH
Ejemplos
Éteres
Son compuestos que resultan de la unión de dos radicales alquilos o bencénicos, mediante un puente de oxígeno -O-
Ejemplos
Aldehídos y cetonas
Los aldehídos se caracterizan por tener un grupo carbonilo (C=O), en un extremo de la molécula
Si el grupo carbonilo, C = O, se encuentra en un carbono secundario se llaman cetonas
Ejemplos
Ácidos carboxílicos
Se caracterizan por tener el grupo "carboxilo" -COOH en el extremo de la cadena
Ejemplos
Ésteres y y sales de ácidos carboxílicos
Se obtienen de sustituir el hidrógeno del grupo carboxílico por una cadena hidrocarbonada, R'- o por cationes metálicos
Ejemplos
Funciones nitrogenadas
Además de contener átomos de carbono e hidrógeno
Contienen átomos de oxígeno
Aunque también pueden contener átomos de oxígeno
Se clasifican en
Aminas
Se pueden considerar compuestos derivados del amoniaco, NH3, en el que se han sustituido uno, dos o tres hidrógenos por radicales alquilos o bencénicos
Ejemplos
Amidas
Se obtienen al eliminarse una molécula de agua entre el grupo OH de un ácido y un H del amoniaco (o de una amina)
Ejemplos
Nitrilos
Un nitrilo es un compuesto químico en cuya molécula existe el grupo funcional cianuro o ciano, -C≡N
Los nitrilos se pueden considerar derivados orgánicos del cianuro de hidrógeno, en los que el hidrógeno ha sido sustituido por un radical alquilo
Ejemplos
Nitrocompuestos
Se pueden considerar derivados de los hidrocarburos en los que se substituyó uno o más hidrógenos por el grupo "nitro", -NO2
Ejemplos