COLINA(vitamina B8)

A ingestão de colina
em doses altas tem sido associada
a efeitos adversos, como
hipotensão, sudorese, odor
corporal, salivação e
hepatotoxicidade. Alguns efeitos,
como odor corporal de peixe,
podem ser atribuídos à excreção
de quantidades excessivas de
trimetilamina, metabólito formado
a partir da colina. *Esses sintomas
foram observados mediante a
administração de 10 a 16 g/dia de
cloreto de colina.

- A deficiência em
colina pode promover danos
hepáticos em que grandes
quantidades de lipídeos podem
ser acumulados nos hepatócitos .
Além disso outras consequências
funcionais decorrentes da baixa
ingestão de colina podem ocorrer
como os danos hepáticos em razão
do aumento da atividade das
enzimas aminotransferases séricas
e a indução da apoptose.

- A recomendação de ingestão
adequada (AI) para adultos de
acordo com o IOM é de 550
mg/dia para homens e de 450
mg/dia para mulheres.

- Gema de ovo, carne bovina, carne de porco
e soja

- Habilidade de mover as gorduras
para fora do fígado; - Complementa o papel da
carnitina(geração de ATP para as
células, emagrecimento,...) no
metabolismo da gordura e
gerencia a homocisteína para
auxiliar na manutenção da
produção de energia; - Produção da
acetilcolina(mensageira
instantânea do cérebro); - Serve para melhorar a saúde dos
ossos; - Ajuda a melhorar o
funcionamento e saúde do coração e sistema cardiovascular e ajuda a prevenir diversos problemas cardiovasculares e cardíacos; - Necessária para a formação de fosfolipídios que fazem parte da constituição das membranas de todas as células do organismo.

- A colina é absorvida no intestino
delgado entrando na circulação
portal e armazenada no fígado
onde é subsequentemente
fosforilada e distribuida por todo o
corpo para formar as membranas
celulares.

EXCREÇÃO DA COLINA NO ORGANISMO: a absorção pelo organismo
humano é bastante eficaz e por
esse fato indivíduos saudáveis
excretam pouca quantidade desse
nutriente pelas fezes.

* Uma dieta sem proteína animal pode causar deficiência de colina, visto que vegetais, grãos e etc possuem pouca quantidade da substância, portanto, somente consumindo tais alimentos, não conseguimos atingir a meta de ingestão.