Origen del ser humano

¢El Paleolítico es la etapa más larga de la Historia del Hombre, puesto que se extiende desde hace unos 2.500.000 hasta aproximadamente 10.000 años atrás.

¢ Edad de piedra nueva o pulida, es uno de los periodos en que se considera dividida la edad de piedra.

Periodo Paleolítico.Periodo Neolítico.•Las personas vestían o se cubrían con pieles de animales.•La gente dependía de la caza y la recolección para su supervivencia. •Eran principalmente nómadas. •Los grupos humanos eran relativamente pequeños. •El más grande descubrimiento del Paleolítico era el uso del fuego.•La mayoría de las herramientas eran simples piedras rotas, sin mucho pulimiento•El ser humano inventó el tejido, pasando a hacer ropas de lana, lino y algodón.•Habían descubierto la agricultura y la ganadería•Eran sedentarios, crearon comunidades que dieron origen a los primeros pueblos y ciudades.•Los grupos eran generalmente mayores que en el Paleolítico.•El mayor descubrimiento era la agricultura.•Las herramientas eran más trabajadas y cuidadosamente pulidas. 

La gastronomía medieval es el conjunto de las costumbres culinarias y de los alimentos relacionados de esta época. Muchos de los cambios y costumbres de este periodo se deben a la exportación de muchos alimentos frescos, especialmente las frutas, el pescado y la carne. Los alimentos altamente refinados y elaborados son para la nobleza se consideraban como influencias extranjeras y son fijados como tendencias, ya que los productos originarios del país eran utilizados por las clases bajas y serían menos procesados o refinados, por que se creía que el trabajo manual duro requería de un alimento con características más bastas y menos costosas.