ANALISIS TAXONÓMICO DE LA CULTURA TRADICIONAL POPULAR BOGOTANA
FOLCLOR MUSICAL
Presentaciones musicales regionales
Carrilera
Conciertos
FOLCLOR LITERARIO
Cuentearía
Narrativas orales
Trovas
Dichos y refranes
Leyendas Cundiboyacenses
FOLCLOR COREOGRÁFICO
Comparsas infantiles
Juegos tradicionales
FOLCLOR DEMOSÓFICO
Preparación de la chicha
Gatronomía Cundiboyacense
Rituales
Instalación de la estatua de maiíz
Quema de los Dioses
FESTIVAL DE LA CHICHA, LA VIDA Y LA DICHA
Mazamorra
Cocido
Huesos de marrano
Puchero
Cuchuco con espinazo
Sobrebarriga
Ajiaco
Pelanga o fritanga
Torbellino
Comparsa de las vacas locas
Guabina chiquinquireña
Contrapunteo
Guabina chiquinquireña
Subtopic
Símbolo sagrado y conmemorado
socialmente en las “borracheras colectivas"
