Maclovinzée

Risques dans la cuisine : brûlures, troubles musculo-squelettiques à force de répéter les mouvements, postures pas adaptées sur le long terme (maladie professionnelle), risques psychosociaux (stress, pression...)

Risques de glissade

Risques que les clients n'aiment pas le goût des plats = perte de clients (risque moral, dévalorisation de soi pour le cuisinier)

Risques pour les salariés

Risques de conflits, désaccords

Pour améliorer les postures et le bien-être au travail = faire appel à un ergonome qui va tenter d'adapter les postures et les conditions (poste de travail...) également la RSE peut intervenir dans l'aspect sociétale et humain

Adapter les outils (machines...)

En améliorant les conditions de travail, la performance sera meilleure

Pour éviter les conflits, faire des réunions, des entretiens, faire participer les salariés à la prise de décision et les inciter à donner leur avis, opinions... ce qui va générer une meilleure cohésion, meilleure productivité