En esta primera etapa de la glucólisis se consumen 2 ATP.
En esta segunda etapa se producen 4 ATP, 2 ATP por cada gliceraldehído-3-fosfato.
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Fosforilación
Hexoquinasa
1. Fosforilación de glucosa: la serie de reacciones glucolíticas se inicia con la activación de la glucosa. La reacción del ATP con la glucosa para producir glucosa 6-fosfato y ADP es exergónica. Parte de la energía liberada se conserva en el enlace que une al fosfato con la molécula de glucosa que entonces se energiza.
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Isomerización
Fosfoglucoisomerasa
2. Isomerización de glucosa-6-fosfato: la glucosa 6-fosfato sufre una reacción de reordenamiento catalizada por una isomerasa, con lo que se forma fructosa 6-fosfato.
Fosforilación
Fosfofructoquinasa
3. Fosforilación de fructosa-6-fosfato: la fructosa 6-fosfato acepta un segundo fosfato del ATP, con lo que se genera fructosa 1,6-difosfato; es decir fructosa con fosfatos en las posiciones 1 y 6. La enzima que regula esta reacción es la fosfofructocinasa (enzima alostérica) PFK-1. El ATP es un efector alostérico que la inhibe. La interacción alostérica entre ellos es el principal mecanismo regulador de la glucólisis. Reacción de fosforilación.
Ruptura
Aldolasa
4. Ruptura de fructosa 1,6-bifosfato: la fructosa 1,6-bifosfato se divide luego en dos azúcares de 3 carbonos, gliceraldehído 3-fosfato y dihidroxiacetona fosfato. Reacción de condensación o ruptura aldólica reversible. Enzima: aldolasa
Isomerización
Triosa fosfato isomerasa
5. Inter conversión de triosas fosfato: reacción triosa fosfato isomerasa. Isomerización de la dihidroxiacetona fosfato. Solo uno de los productos de la reacción 4 continua: G3P. Isómeros cetosa aldosa. Conversión de la DHAP en G3P.
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Oxidación y fosforilación
Gliceraldehído-3-fosfato deshidrogenasa
6. Oxidación del gliceraldehído-3-fosfato: reacción oxidación y fosforilación. Enzima: gliceraldehído 3-fosfato deshidrogenasa. Formación del primer intermediario de alta energía. Grupo aldehído es deshidrogenado para producir un anhídrido carboxílico. Aceptador de hidrógeno es NAD+, Pi. Oxidación y fosforilación del GAP por el NAD+ y el Pi, catalizada por la enzima GAPDH. Síntesis 1,3-bifosfoglicerato (1,3-BFG).
Fosforilación a nivel sustrato
Fosfoglicerato quinasa
7. Transferencia del fosfato al ADP: reacción donde se produce el primer ATP. Enzima: fosfoglicerato-cinasa (quinasa de fosfoglicerato). La energía liberada por la oxidación de un aldehído a un grupo carboxílico se conserva por la formación acoplada de ATP (fosforilación a nivel de sustrato). La producción de ATP, que no involucra O2, es un ejemplo de fosforilación a nivel de sustrato.
Isomerización
Fosforiglicerato mutasa
8. Conversión de 3-fosfoglicerato: cambio reversible: reacción isomerización. Enzima: fosfoglicerato mutasa. Transferencia de un grupo funcional de una posición a otra en la misma molécula. Fosfoglicerato mutasa tiene un centro activo con un residuo histidina y durante su reacción se forma un aducto de fosfohistidina como intermediario ligado a enzima.
NOMBRES Y APELLIDOS: ANNEI LEIYANCY MA DUARTE
Deshidratación
Enolasa
9. Deshidratación de 2-fosfoglicerato: segunda reacción donde se produce un compuesto de alta energía. Reacción: deshidratación. Enzima: enolasa. Remueve una molécula de agua. Enolasa forma complejo con Mg2+.
Fosforilación a nivel sustrato
Piruvato quinasa
10. Transferencia de fosfato del PEP al ADP: reacción: piruvato cinasa: producción del segundo ATP. Síntesis de piruvato. Fosforilación a nivel de sustrato. La piruvato cinasa (PK) acopla la energía libre de la hidrólisis del PEP a la síntesis del ATP para formar piruvato. Transferencia de un grupo fosforilo desde el PEP al ADP. Reacción irreversible.