Desórdenes alimenticios
El trastorno por atracones, la fobia a la comida y los trastornos de imagen corporal también se están volviendo cada vez más frecuentes en la población adolescente.
Algunas personas que padecen bulimia pueden experimentar fluctuaciones importantes en el peso, pero raramente pesan tan poco como las que padecen anorexia.
La bulimia se caracteriza por atracones habituales seguidos de maniobras de eliminación de alimentos.
Las personas con anorexia tienen miedo extremo a aumentar de peso y una visión distorsionada del volumen y la forma de sus cuerpos.
Por lo general, los desórdenes alimenticios incluyen la presencia de pensamientos y sentimientos negativos y de autocrítica sobre el peso corporal y sobre la comida y de hábitos alimentarios que interfieren en el funcionamiento normal del cuerpo y las actividades cotidianas.
EJEMPLO DE COMIDA CHATARRA
Es importante recordar que un desorden alimenticio es muy fácil que se vaya de las manos, puesto que se asocia a hábitos muy difíciles de erradicar.
Los desórdenes alimenticios son problemas clínicos graves que requieren tratamiento profesional de médicos, terapeutas y nutricionistas.
A pesar de que los desórdenes alimenticios son más frecuentes en las chicas, también pueden afectar a los chicos. En EE.UU., son tan frecuentes que 1 o 2 de cada 100 niños sufren un trastorno de este tipo, generalmente la anorexia o la bulimia.
Causas de los desórdenes alimenticios
ALGUNOS DEPORTES Y ACTIVIDADES
patinaje sobre hielo
ballet
gimnasia
BASQUET Y FUTBOL
En los niños con trastorno del apetito suele existir una gran diferencia entre cómo se ven a sí mismos y cómo son en realidad.
Las personas que padecen anorexia o bulimia suelen tener un inmenso miedo a engordar o a tener sobrepeso y se ven más gordas de lo que están.
Las causas de los desórdenes alimenticios no están del todo claras. De todos modos, se cree que en ellas participa una combinación de factores psicológicos, genéticos, sociales y familiares.
Efectos de los desórdenes alimenticios
Aunque es cierto que desórden alimenticio puede resultada de graves problemas de salud mental y de conducta, así como de trauma (como abuso sexual), también es cierto que puede dar lugar a graves problemas de salud estrictamente física.
Cuando una persona padece anorexia, su cuerpo entra en un estado de inanición y esta falta de nutrientes puede afectar al organismo de muchas formas diferentes:
descenso de la tensión arterial, el pulso y la frecuencia respiratoria
pérdida de pelo y rotura de uñas
desaparición de la menstruación
crecimiento de lanugo, un vello fino que puede crecer sobre toda la piel del cuerpo
mareo e incapacidad para concentrarse
anemia
inflamación articular
fragilidad ósea
Cuando una persona padece bulimia, los vómitos constantes y la falta de nutrientes pueden provocar:
dolor abdominal permanente
Una persona con anorexia podría:
adelgazar mucho, estar muy débil o demacrada
estar obsesionada con la comida y el control de peso
comer solo determinados alimentos, evitando algunos como los lácteos, la carne, el trigo, etc. (De todos modos, es evidente que las personas que son alérgicas a un alimento en concreto o que son vegetarianas evitan ingerir ciertos alimentos.)
lesiones en el estómago y los riñones
Una persona con bulimia podría:
temer ganar peso
sentirse muy infeliz con el volumen, la forma y el peso de su cuerpo
inventar excusas para ir al baño inmediatamente después de las comidas
comer solo alimentos dietéticos o con bajo contenido en grasas (salvo en los atracones)
comprar de forma habitual laxantes, diuréticos o enemas
pasar la mayor parte del tiempo haciendo ejercicio o intentando quemar calorías
evitar las actividades sociales, especialmente las comidas y celebraciones que implican comer
hinchazón de mejillas, debido a que las glándulas salivales se dilatan de forma permanente por el hecho de vomitar tan a menudo
desaparición de la menstruación