Карта персонажей: ключевые заказчики сервисного центра для B2B по ремонту оборудования HoReCa

Менеджер ресторана/Ресторатор

Обращается за услугами сервиса, когда поломка уже произошла. Починить оборудование, чтобы ресторан к утру уже мог принимать гостей. Товар это услуга по ремонту оборудования. Например пароконвектомата или ледогенератора.

Полодемографические данные

муж

женат, ребенок

30-37

ресторатор, менеджер ресторана, директор ресторана ( не владелец), мечтает о собственном бизнесе, учится справляться с повседневной рутиной. Так как он наемный сотрудник. его взяли что бы ресторан работал как часы, однако он пришел в уже готовый бизнес, и денег вкладывать в развитие пока еще не пробовал. или не накопилось столько от доходов бизнеса, что бы что-то улучшать.

Москва и близжайшее МО

Интересуется ресторанным бизнесом, общается с поварами,менеджерами точек, или
отелей, ему интересно участвовать во встречах по созданию бизнеса, в разных сферах.
Интересуется политикой, считает, что деньги должны работать. Много учится -
английский, аналитика, оптимизация, менеджмент и как работать с клиентами. Ходит в
фитнес клуб, отдыхает в России и за рубежем. Любит ездить в разные города.

Боли (технические) - кухня часто даёт сбой. То ломается плита, то тестомеска, то в баре кофемашина, то
льдогенератор.

Потребности - чинить и не допускать
халатных мастеров. Починить не
дорого, но и не гнаться за самым
дешевым,так как необходима
уверенность в качестве. Основная
потребность в срочном решении
возникающих проблем.

Сервис помогает закрывать проблемы и не допускать новые. В идеале
предупреждать проблемы. и берут полную ответственность за
работоспособность кухни.

Факторы принятия решений:
Получить от сервиса исчерпывающие
услуги. что бы закрыть проблему:
ремонтники с высоким уровнем
квалификации, есть оперативное
решение по запчастям, на время
ремонта есть свое подменное
оборудование. есть доставка, есть
круглосуточный выезд мастера, есть
консультация по телефону. Решающим
фактором будет возможность
связаться и оперативный ответ в
мессенджерах, важно что бы
компания была на виду в интернете,
присутствие отзывов и ответов на них,
для заказчика будет важным наличие
сайта и соцсетей даже если он не
активный пользователь, так как он
будет сравнивать компании в очень
короткий промежуток времени.
Важным фактором будет
компетентность и представительность
компании.

Возражения

Не хочу переплатить, у конкурентов
дежевле

Мы отвечаем за качество, сроки и это
не пустая наценка а адекватная
стоимость услуги у специалистов
такого уровня. Так как есть
необходимость вкладываться в
образование и повышение
квалификации, а так же мы несем
гарантийные обязательства, которые
невозможно нести при снижении цен.

Я знаю других мастеров - а про вашу компанию не слышал ни от
одного коллеги

Мы известная компанияна рынкев
Москвы, о нам ного отзывов в гугл
яндекс отзовик профи ру и других
ресурсах.

Для меня непонятно, что входит в услугу, что такое подменный фонд, почему ремонт стоит отдельно, а за запчасти вы так же требуете денег?

После бесплатной диагностики наш
специалист ознакомит вас со
стоимостью ремонта, запчастей ( у нас
нет наценок. все идет по заводским
ценам) и услуг подменного фонда.

сталкивался с мастерами - ремонт не закрыл проблему. оборудование все равно не работало

Мы несем гарантийные обязательства
на весь срок указанный в договоре. В
слчает поломки в этот период наша
компания обязуется ее устранить.
Мастера мы отправляем неотложно.

У вас небольшая команда. как я могу быть уверен, что вы успеете
вовремя справиться

Мы не берем на себя непосильные обязательства, так как несем финансовую ответственность по договору.