1 Glúcids

もっと見る

SISTEMA NERVIOSO

Melani Comellas Mateosにより

U1 ELS ESTATS I LA DIVISIÓ POLÍTICA DEL TERRITORI

Pol Gotardaにより

ELS ÉSSERS VIUS

Vicente Navarro Miñanaにより

RESPUESTA FISIOLÓGICA A LA AGRESIÓN

Sunshine Jacildoにより

Glúcids

Funcions

Comunicació intercel·lular

Formen estructures

Quitina

Cel·lulosa

Reserva energètica

Glicogen

Midó

Combustibles metabòlics

Substrat per la síntesis d'altres biomolècules

Glucosa

Són molècules compostes per C, H i O Amb proporcions Cn(H2O)n

Proves per la detecció de glúcids

Fehling

Detecta mono i disacàrids (excepte sacarosa)

Lugol

Detecta polisacàrids com el midó

Benedict

Detecta sucres reductors com la glucosa, maltosa, lactosa o celobiosa

Es classifiquen en

Monosacàrids

Oligosacàrids

Polisacàrids