מערכת העיכול

חיתוך וטחינה של המזון ע"י השיניים

הוספת נוזלים למזון המתעכל והפיכתו לעיסה, ע"י הרוק

אין עיכול רק מעבר מזון

לישה ע"י השרירים

חומצות

העמילן שלא התפרק בפה ובקיבה ממשיך להתפרק בתריסריון בעזרת אנזימים שמופרשים מהלבלב. כך גם מקטעי חלבונים המכונים פפטונים שהתפרקו מהחלבונים בעזרת חומצות בקיבה ממשיכים להתעכל בתריסריון בעזרת אנזימים בסיסיים. גם השומנים מתפרקים ומתעכלים בתריסריון וכן מתפרקים ומתעכלים בתריסריון כל הפולימרים כצבעי מאכל ושאר תוספי מזון שלא התפרקו בקיבה או בפה.לתריסריון מגיעים חומרים מהלבלב, מהכבד ומכיס המרה העוזרים לפירוק כימי של חלק ממרכיבי המזון. החומרים שעוברים פירוק כימי בתריסריון הם: חלבונים, פחמימות ושומנים. 

כיצד נוכל לדעת על פי צואת הכלב האם נספגו כל מרכיבי המזון החיוניים לגוף?

מהו תפקידו העיקרי של המעי הדק?