Плохое обслуживание клиентов

Процессы

Длительное время ожидания заказа или обслуживания

Недостаточно эффективные процессы обслуживания клиентов (долгие очереди или неудобные условия оплаты)

Недостаточное внимание к индивидуальным потребностям клиентов

Отсутствие четких инструкций и стандартов обслуживания клиентов

Недостаточное контролирование качества обслуживания со стороны руководства

Недостаточная обратная связь от клиентов и недостаточная реакция на их жалобы

Недостаточная обученность продавцов-консультантов (мало компетенций)

Недостаточное количество персонала

Перегруженность и усталость работников (выгорание)

Низкий уровень мотивации персонала

Непрофессиональное поведение сотрудников при общении с клиентами (плохое настроение, грубость, нежелание помочь)

Отсутствие системы обучения и развития персонала

Недостаточное внимание к профессиональному росту сотрудников

Необходимость обновления знаний и навыков персонала в области обслуживания клиентов

Отсутствие установленных стандартов обслуживания клиентов в кондитерской

Недостаточное внимание к созданию дружелюбной и гостеприимной атмосферы

Несоответствие поведения персонала корпоративным ценностям и стандартам компании

Неудобное расположение кондитерской

Грязный или неприятный интерьер

Отсутствие удобств для клиентов (нет мест парковки, мало свободных столиков, нет средств гигиены в уборных)

Несвежая продукция или недостаточно разнообразный ассортимент

Низкое качество кондитерских изделий

Недостаточное продвижение кондитерской "Виолет" среди потенциальных клиентов

Отсутствие акций, скидок или специальных предложений для привлечения новых клиентов

Недостаточное использование социальных сетей и онлайн-платформ для привлечения клиентов

Несовременное или неисправное оборудование, что может замедлять процессы обслуживания

Недостаточное количество технического оборудования для выполнения заказов клиентов

Неэффективное использование технических ресурсов

Высокий уровень конкуренции среди кондитерских в районе, что может привести к недооценке важности обслуживания клиентов