Química Analítica 1

Nomenclatura de compuestos
(ácidos, bases y sales)

Definición de química y
áreas de estudio

Concepto de materia, masa y peso. Unidades de medición

Concepto de elemento, compuesto
y mezcla

Estados y cambios
de la materia

Es una rama de la ciencia que estudia las características, composición y cambios que sufren todos los materiales.

Química Inorgánica

Química Orgánica

Química Analítica

Análisis cualitativo

Análisis cuantitativo

Trata sobre todos los compuestos que son iónicos en su mayoría y los cuales no poseen en sus moléculas estructuras complicadas a base de Carbono, Hidrógeno, Oxígeno

Estudia todos aquellos compuestos que en su mayoría no son ionizables, que contienen en sus moléculas átomos de carbono, hidrógeno, oxígeno.

Es parte de la química que revisa los procedimientos o técnicas para conocer los componentes de una muestra, cuáles están presentes y en qué cantidad, ya sea orgánicos o inorgánicos.

Bioquímica

Esta se refiere a la química de los seres vivos, al estudio de las biomoléculas, su estructura y función

Metodología mediante la cual es posible detectar la presencia de uno o varios componentes o analitos presentes en una muestra.

Metodología mediante la cual además de identificar los analitos presentes, determina la cantidad de ellos, es decir, cuántos hay.

Conceptos

Unidades de medición

Materia

Masa

Peso

Masa Atómica

Peso Molecular

Masa

Volumen

Es la sustancia de la que están hechas todas las cosas materiales del universo en todo lo que vemos, sentimos y olemos; es todo lo que tiene mase e inercia.

Es una magnitud relacionada con la cantidad de materia que tiene un objeto

Acción de la fuerza de gravedad sobre la masa de un objeto en particular.

Es la cantidad de materia presente en un átomo, la cual puede expresarse en las unidades físicas ordinarias o en unidades de masa atómica (uma).

Es la suma de las masas atómicas de todos los átomos de una molécula de un compuesto específico.

Es una medida de la cantidad de materia que hay en un objeto. La unidad fundamental para la masa es el kilogramo (kg).

La unidad fundamental del volumen es el metro cúbico (m^3)

Otra unidad del volumen de uso común en química es el litro (L)

Sólido

Líquido

Gaseoso

Estados de la materia

Cambios de la materia

Fusión

Solidificación

Evaporación

Condensación

Sublimación

Deposición

Elemento

Compuesto

Mezcla

Clasificación

Número de átomos

Número de elementos

Función química

Diatómicos

Triatómicos

Poliatómicos

Binarios

Ternarios

Cuaternarios

Ácidos

Bases

Sales

Óxidos

Se caracteriza por tener formas y volúmenes definidos. La interacción de las moléculas que forman a los sólidos tiene una fuerza de atracción tan fuerte, que no pueden ser atravesados con facilidad.

Los ácidos son compuestos que se originan por combinación del agua con un anhídrido u óxido ácido, o bien, por disolución de ciertos hidruros no metálicos en agua.

Son compuestos iónicos en los que el anión procede de un no metal o de un ácido. El catión se escribe a la izquierda y el anión a la derecha.

Son compuestos químicos inorgánicos binarios formados por la unión del oxígenos con otro elemento diferente.

Son compuestos ternarios (de tres elementos) Tienen carácter básico, por eso se llaman bases, aunque no todas los bases son hidróxidos.

Se caracteriza por tener un volumen definido, pero su forma depende del recipiente que contiene la materia. La interacción entre las moléculas de la materia que se encuentran en estado líquido tiene una mínima fuerza de atracción, lo que permite su movimiento.

Se caracteriza por no tener volumen ni forma definida ya que la materia que se encuentra en este estado ocupa el total del volumen y forma del recipiente que lo contiene. La fuerza de atracción entre las moléculas que forman los gases es nula. Por esta razón sus moléculas se mueven a altas velocidades y chocan unas con otras.

Es cuando la materia cambia de estado sólido a estado líquido.

La solidificación o congelación es cuando la materia cambia del estado líquido al estado sólido.

Es cuando la materia cambia de estado líquido a gaseoso.

Es cuando la materia cambia de estado gaseoso al estado líquido.

Es cuando la materia cambia del estado sólido directamente al estado gaseoso.

Es el contrario a la sublimación. La materia pasa de estado gaseoso a sólido sin pasar por el estado líquido.

Son las sustancias más fundamentales con las cuales se construyen todas las cosas materiales.

Son sustancias puras constituidas por elementos de dos o más tipos combinados unos con otros con proporciones fijas.

Unión de dos o más sustancias en distinta proporción. Cuando una mezcla se observa de una sola fase es decir, no se distinguen sus componentes se le llama mezcla homogénea. Y es mezcla heterogénea cuando si se observan dos fases presentes.