TAXONOMIA MEXICANA
Maíz
Esquires
Elotes
Masa de Maíz
Zopes
Huaraches
Tlacoyos
Panuchos
Gorditas
Tamales
Corundas
Oaxaqueños
Dulces
Salados
Pan
Tortas
Tortas ahogadas
pambazos
Cemitas
Molletes
Pan Dulce
Pan de muerto
Tortilla
Quesadillas
Chalupas
Tostasdas
Vampiros
Tlayudas
Enchiladas
Flautas
Entomatadas
Enfrijoladas
Enmoladas
Totopos con guacamole
Nachos
Tacos
De canasta
Carne de cerdo
Pastor
Cochinita
Carnitas
Carne de res
costilla
Bistec
Suadero
Carne de chivo y borrego
Caldos
Barbacoa
Birria
Pozole
Caldo Tlalpeño
Sopa de lima
