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La oferta y la demanda son las dos fuerzas que hacen que las economías de mercado funcionen. Estas fuerzas determinan la cantidad que se produce de cada bien y el precio al que debe venderse.
ahora las combinaremos para ver cómo se determinan el precio y la cantidad de un bien vendido en un mercado.
Hasta ahora hemos visto la forma en que la oferta y la demanda determinan conjuntamente el equilibrio de mercado, el cual a su vez determina el precio y la cantidad del bien que los compradores adquieren y los vendedores producen
Ejemplo: desplazamientos tanto de la oferta como de la demanda
1. Determinamos que las dos curvas deben desplazarse. El calor afecta la curva de la demanda porque modifica la cantidad de helado que las familias desean comprar a cualquier precio dado. Al mismo tiempo, cuando el huracán incrementa los precios del azúcar, modifica la curva de la oferta de helado porque cambia la cantidad de helado que las empresas desean vender a cualquier precio dado.
2. Las curvas se desplazan en las mismas direcciones que en el análisis anterior: la curva de la demanda se desplaza a la derecha y la curva de la oferta se desplaza a la izquierda. La figura 12 ilustra estos desplazamientos.
3. Como se muestra en la figura 12, dos posibles resultados pueden producirse dependiendo del tamaño relativo de los desplazamientos de las curvas de la demanda y la oferta. En ambos casos, el precio de equilibrio aumenta. En el panel a), donde la demanda se incrementa sustancialmente mientras que la oferta sólo disminuye un poco, la cantidad de equilibrio también aumenta. En contraste, en el panel b), donde la oferta se reduce sustancialmente mientras que la demanda se incrementa sólo un poco, la cantidad de equilibrio disminuye. Entonces, estos acontecimientos con seguridad incrementan el precio del helado, pero su impacto en la cantidad de helado vendida es ambiguo (esto es, podría tener cualquier dirección).
Ejemplo: un cambio en el equilibrio del mercado debido a un desplazamiento de la oferta
1. El cambio en el precio del azúcar, que es un insumo para la elaboración del helado, afecta la curva de la oferta. Al aumentar los costos de producción, reduce la cantidad de helado que las empresas producen y venden a cualquier precio dado. La curva de la demanda no cambia, ya que los altos costos de los insumos no afectan directamente la cantidad de helado que las familias desean comprar.
2. La curva de la oferta se desplaza a la izquierda porque, a todos los precios, la cantidad total que las empresas están dispuestas y pueden vender se reduce. La figura 11 ilustra este decremento en la oferta como un desplazamiento de la curva de la oferta de O1 a O2
3. Al precio anterior de $2, ahora hay un exceso de demanda de helado y esta escasez provoca que las empresas incrementen el precio. Como se muestra en la figura 11, el desplazamiento de la curva de la oferta aumenta el precio de equilibrio de $2 a $2.50 y reduce la cantidad de equilibrio de 7 a 4 vasos. Como resultado del incremento del precio del azúcar, el precio del helado aumenta y la cantidad de helado vendido disminuye
Desplazamientos en las curvas frente a movimientos a lo largo de las curvas
Es importante notar que cuando hace calor, aumenta la demanda y hace subir el precio del helado, la cantidad de éste que las empresas ofrecen se incrementa aunque la curva de oferta permanezca igual.
Ejemplo: un cambio en el equilibrio del mercado debido a un desplazamiento de la demanda
1. El clima caliente afecta la curva de la demanda al modificar la preferencia de las personas por el helado. Esto es, el clima modifica la cantidad de helado que las personas quieren comprar a cualquier precio dado. La curva de la oferta permanece sin cambios porque el clima no afecta directamente a las empresas que venden helado.
2. Como el clima caliente hace que las personas quieran comer más helado, la curva de la demanda se desplaza a la derecha. La figura 10 muestra este incremento de la demanda como el desplazamiento de la curva de D1 a D2 . Este desplazamiento indica que la cantidad demandada de helado es mayor a cada nivel de precio.
3. Al precio anterior de $2, ahora hay un exceso de demanda de helado, y esta escasez ocasiona que las empresas incrementen el precio. Como se muestra en la figura 10, el incremento de la demanda aumenta el precio de equilibrio de $2 a $2.50 y la cantidad de equilibrio de 7 a 10 vasos. En otras palabras, cuando hace calor aumenta el precio y la cantidad de helado vendida.
Equilibrio Situación en la que el precio marcado ha llegado al nivel en el cual la cantidad ofrecida equivale a la cantidad demandada.
Precio de equilibrio Precio que balancea la cantidad ofrecida con la cantidad demandada.
Cantidad de equilibrio Cantidad ofrecida y cantidad demandada al precio de equilibrio. Excedente Situación en la cual la cantidad ofrecida es mucho mayor que la cantidad demandada.
Escasez Situación en la que la cantidad demandada es mayor que la cantidad ofrecida.
Debido a que en la curva de la demanda del mercado todo lo demás permanece constante, no necesita permanecer estable en el tiempo. Si ocurre algo que altere la cantidad demandada a un precio dado, automáticamente la curva de la demanda se desplazará
Las expectativas que sobre el futuro tengan las personas pueden afectar, en el presente, la demanda de bienes y servicios.
Gustos
Uno de los determinantes más obvios de la demanda son los gustos. Si a una persona le gusta mucho el helado, comprará más de ese bien.
Precios de bienes relacionados
Sustitutos Dos bienes para los que un incremento en el precio de uno lleva a un incremento en la demanda del otro.
Complementarios Dos bienes para los que un incremento en el precio de uno lleva a una caída en la demanda del otro
Ingreso
Bien normal Un bien por el cual, con todo lo demás constante, un incremento en el ingreso lleva a un incremento en la demanda
Bien inferior Un bien por el cual, con todo lo demás constante, un incremento en el ingreso lleva a una caída en la demanda.
Debido a que aquí nos interesa analizar cómo funciona el mercado, generalmente se trabajará con la curva de la demanda del mercado, la cual representa la manera en que la cantidad total demandada de un bien varía al cambiar el precio de dicho bien, siempre y cuando los otros factores que afectan al consumo se mantengan constantes.
Curva de la demanda
es la recta con pendiente negativa que muestra la relación entre el precio y la cantidad demandada de un bien.
Tabla de la demanda
Tabla que muestra la relación entre el precio de un bien y la cantidad demandada.
Ley de la demanda
Si todo lo demás permanece constante, la cantidad demandada de un bien disminuye cuando el precio de un bien aumenta
Cantidad demandada
Cantidad de un bien que los compradores están dispuestos y tienen la capacidad de comprar
. Cada uno de los compradores sabe que hay varios vendedores a los que se les puede comprar y cada uno de los vendedores está consciente de que su producto es similar al ofrecido por otros vendedores. El resultado de esto es que tanto el precio como la cantidad de helado que se vende no se determinan por un solo vendedor o por un solo comprador, sino que el precio y la cantidad se fijan por todos los compradores y vendedores que interactúan en el mercado.
es un grupo de compradores y vendedores de un bien o servicio en particular. Los compradores son el grupo que determina la demanda del producto y los vendedores son el grupo que determina la oferta de dicho producto.
Ahora estudiaremos el otro lado del mercado y examinaremos el comportamiento de los vendedores.
Debido a que la curva de la oferta mantiene todo lo demás constante, la curva se desplaza cuando uno de los factores cambia
Número de vendedores
Además de los factores señalados que influyen individualmente en el comportamiento de los vendedores, la oferta del mercado depende del número de estos vendedores
Expectativas
La cantidad de helado que una empresa ofrece hoy puede depender de sus expectativas sobre el futuro.
Número de compradores
Además de los factores mencionados anteriormente, que influyen en el comportamiento individual de los consumidores, la demanda del mercado depende también del número existente de compradores.
Tecnología
La tecnología para convertir los insumos en helado es otra determinante de la oferta
Al reducir los costos de las empresas, los avances tecnológicos aumentaron la oferta de helado.
Precios de los insumos
Cuando el precio de uno o más de estos insumos se incrementa, producir helado es menos rentable y las empresas
Así como la demanda del mercado es la suma de la demanda de todos los compradores, la oferta del mercado es la suma de todo lo ofrecido por los vendedores.
Cantidad ofrecida Cantidad del bien que los vendedores pueden y quieren vender.
Ley de la oferta Con todo lo demás constante, la cantidad ofrecida de un bien aumenta cuando el precio del bien aumenta.
Tabla de la oferta Tabla que muestra la relación entre el precio de un bien y la cantidad ofrecida.
Curva de la oferta Una gráfica que muestra la relación entre el precio de un bien y la cantidad ofrecida.
