SALMONELLA
Webgrafia
Salmonella Shigella Agar(En linea)http://www.britanialab.com.ar/esp/productos/b02/salmoshigagar.htm ¨(Consultado 30/08/2013)
Cultivo
Salmonella Shigella Agar.
Siembra
Sembrar por estriado la superficie del medio de cultivo.
Recomendaciones, se aconseja sembrar en forma conjunta una placa de agar E.M.B. (B02-101-05) o de agar Mac Conkey (B02-114-05).
Incubación
Durante24-48 horas a 35-37 °C, en aerobiosis.
Carateriticas del medio
Medio preparado: rojo naranja
Composicion
Pluripeptona
Extracto de carne
Lactosa
Mezcla de sales biliares
Citrato de sodio
Tiosulfato de sodio
Citrato férrico
Agar
Verde brillante
Rojo neutro
pH final: 7.0 ± 0.2
Almacenamiento
Medio deshidratado: a 10-35 ºC.
Fundamento
La selectividad, esta dada por la sales biliares y el verde brillante, que inhiben el desarrollo de bacterias Gram positivas
Es diferencial debido a la fermentación de la lactosa, y a la formación de ácido sulfhídrico a partir del tiosulfato de sodio.
Resultados
Salmonella typhimurium ATCC 14028
Transparentes, centro negro
Utilizado para el aislamiento de Salmonella spp. y de algunas especies de Shigella spp. a partir de heces, alimentos y otros materiales en los cuales se sospeche su presencia.
Es un medio de cultivo selectivo y diferencial.
Caracteriticas
Bacilos Gram negativos
Anaerobios
Facultativos
Fermentadores de la glucosa
Catalasa positivo
Oxidasas negativo
Suelen ser móviles