NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN

Son los productos solidos y liquidos que ingerimos y de ellos obtenemos los nutrientes.

Son compuestos quimicos contenidos en los alimentos

Energeticos

Plasticos

Reguladores

Hidratos de carbono

Son la fuente de energia mas importante

Proteinas

Estructural

Reguladora

Transporte

Defensora

Lipidos

Grasas saturadas

Son buenas

Grasas insaturadas

Son malas

Es el proceso por el cual se obtienen los nutrientes

Es el conjunto de procesos que permite al organismo utilizar y transformar los nutrientes

Vitaminas

Minerales

Agua

Fibra