INTRODUCION A LA QUIMICA ORGANICA APLICADA.

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INTRODUCION A LA QUIMICA ORGANICA APLICADA

DIVISION DE LOS COMPUESTOS QUIMICOS SEGUN BERZELIUS(1807)

COMPUESTOS

sintetizados por los seres vivos

tienen "FUERZA VITAL"

QUIMICA ORGANICA

CARACTERISTICAS DEL CARBONO EN LA QUIMICA ORGANICA

-la quimica del carbono o quimica organica,estudia todas aquellas sustancias en cuyas moleculas,toma parte el carbono.l

-los atomos de carbono,tienen mucha fcilidad para unirse entre si y formar cadenas muy variantes como: cadena abierta lineal.cadena cerrada ciclo,cadena abierta ramificada.

-todos sus atomos forman siempre cuatro enlaces covalentes

QUIMICA ORGANICA EN LA ACTUALIDAD

-inorganicos 100.00 /organicos 7.000.000

CARACTERISTICAS DE LA QUIMICA ORGANICA

-la quimica de los "compuestos del carbono" -tambien tienen hidrogeno -se exceptuan CO,CO2,carbonatos,bicarbonatos,cianuros... -pueden tener otros elementos:O,N,S,P,halogenos

-pueden formar anillos y enlazarse a traves de enlaces sencillos dobles o triples

-30 atomos de C y 62 de H se pueden formar 4000 compuestos diferentes

-distintos arreglos de los mismos atomos generan compuestos diferentes

QUIMICA DEL CARBON

el forma una gran cantidad y variedad de compuestos:mas de 13 millones,los elementos que acompañan al C comunmente son el H,O,N,S,P, y los halogenos.

CLASIFICASION DE LOS HIDROCARBUROS

HIDROCARBUROS

AROMATICOS

ALIFATICOS

insaturados

alquinos

alquenos

saturados

alcanos

DIFERENCIA ENTRE COMPUESTOS ORGANICOS Y COMPUESTOS INORGANICOS

INORGANICOS

-se encuentran libres en la naturaleza en forma de sales,oxidos

-ELEMENTOS BASICOS:todos los elementos de la tabla periodiodica ESTADO FISICO:son generalmente solidos REACCIONES: instantaneas y cuantitativas VOLATILIDAD: no volatiles PUNTOS DE FUSION:altos 700°C

ORGANICOS

-pueden extraerse de materias primas que se encuentran en la naturaleza de origen animal o vegetal o por sintesis organica

- ELEMENTOS BASICOS:C,H OCASIONALES:O,N,S y halogenos trazas:FE,CO,P,CA,ZN ESTADO FISICO: gases, liquido o solidos REACCIONES: lentas y rara ves cuantitativas VOLATILIDAD:volatiles PUNTOS DE FUSION: bajos 300°C

TETRAVALENCIA DEL CARBONO

la tetravalencia del carbono se debe a que posee 4 electronos en su ultima capa,de modo que formando 4 enlaces covalentes con otros atomos consigue completar su octeto